наверх

Авторизация
 

Утиное филе с вишневым соусом

Утиное филе с вишневым соусом




Ингредиенты:

Утиная грудка — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Замороженная вишня — 120 г
Красное вино — 100 мл
Сахар — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Утиную грудку помыть и обсушить. Сделать крестообразные надрезы на коже, натереть солью и перцем.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить грудку кожей вниз на сковороде. Поджарить с двух сторон до золотистого цвета. Переложить

на противень и довести до готовности в разогретой до 180 С духовке в течение 10 минут.
3. В сковороду, в которой жарилась грудка, влить вино, добавить ягоды и сахар. На медленном огне уварить жидкость до желаемой густоты.
4. Готовую утиную грудку нарезать ломтиками, выложить в соус и прогреть в течение 2 минут.
5. Переложить кусочки филе на тарелку, полить соусом и подать к столу.

Приятного

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Мясной штрудель под соусом бешамель

Ингредиенты лаваш 1 шт. масло сливочное 40 г мука 1 ст.л. молоко коровье 125 мл фарш свиной 600 г лук 1 шт. морковь 1 шт. томаты в собственном соку (порезанные) 400 г вино кра…

» ♥САЛАТ "МАДАМ КУРАЖ"♥

♦ингредиенты:куриное филе – 300 г.картофель – 3 шт.яйца – 4 шт.морковь – 1 шт.киви – 2 шт.яблоко - 1 шт.горошек зеленый консервированный – 1 банка.сыр - 70 г.♦приготовление:куриную грудку отварить в подсоленной воде.

» Буженина в вишневом соусе

ингредиенты: 500 г говядины, 2 ст. л. уксуса, растительное масло, розмарин, кинза, соль, перец для соуса: 200–250 г вишен без косточек, 1 ст. л. крахмала, 5 шт. гвоздики, корица, молотый душистый перец, 1 ст. л. сахара,

» НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ РЫБА

ингредиенты:● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)● 400 гр филе рыбы● 100 гр сыра● соль, перец молотый по вкусудля соуса "бешамель":● 100 гр сливочного масла● 250 мл молока● 1 ст. ложка муки с горкой●

» Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)

Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей.... соте по-турецки...Готовила по этому видео:https://www.youtube.com/watch?v=7qiHnUQn6KAПонадобится: куриная грудка - 1 шт. кабачок средний -…

» Куриные сердечки, запеченные в горшочке

Ингредиенты: куриные сердечки — 600 г. репчатый лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчика растительное масло — для жарки помидоры — 1 шт. смесь овощей — (морковь, брокколи, горошек, цветная капуста) 300 г …

» Карп по-деревенски в сливочном соусе

ингредиенты:крупный карп• мука — 100 г• растительное масло — 100 г• картофель — 3 шт.• соль• перецдля соуса• сливки 22%-ные-200 г• сухое вино -100 г• сок лимонаспособ приготовления:карпа очистить от чешуи, вынуть

» Запеченная рыба. Рецепты.

запекать можно сырую, припущенную или предварительно обжаренную рыбу. чаще всего для запекания используют филе, снятое с рыбы, или целую некрупную рыбу. сырую рыбу запекают натуральной или с картофелем, жареную и

» Вяленая утиная грудка в соли и перце.

рецепт наипростейший, но по вкусу можно отнести к самым изысканным деликатесам. получила этот рецепт через частную переписку из франции около года назад. это действительно стоит попробовать!!! специи можно добавлять или

» Курица по-тайски

Поклонникам тайской кухни рекомендую попробовать сочную курочку с овощами в остро-сладком соусе. Блюдо очень вкусное и ароматное! Остроту можно регулировать по своему вкусу, просто добавив мень…

» Куриное филе под арахисовым соусом

Любой, кто любит азиатскую кухню, как я, обязательно должен попробовать мою арахисовую курятину. Должна признаться, что была приятно удивлена, насколько она вкусна! Термин «азиатская…

» Блюда из форели

форель с мятой, запеченная в фольге вам потребуются: форель - 1 шт.; мята (свежая) - 1 пучок; лимон - 1/2 шт.; масло растительное; соль - по вкусу форель вымыть, почистить, вырезать жабры, вскрыть брюшко и осторожно

» Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом, вкусное и оригинальное блюдо для праздничного пасхального стола. Ингредиенты: Куриная грудка (без костей)1 шт Яйца6 шт Луковица1 шт Морковь1 шт Ломтик хлеба2 шт Зубчик чесн…

» Блюда из рыбы на Новый год: топ-10

Хозяйкам, которые планируют устроить настоящий пир в новогоднюю ночь, не обойтись в своем меню без рыбы. Ее можно не только пожарить или запечь, но и использовать в приготовлении более сложных блюд, …

» Блюда из рыбы на Новый год: топ-10

Хозяйкам, которые планируют устроить настоящий пир в новогоднюю ночь, не обойтись в своем меню без рыбы. Ее можно не только пожарить или запечь, но и использовать в приготовлении более сложных блюд, …

Оставить комментарий
оформить кредитную карту Райффайзенбанк
Калейдоскоп
Как постелить ламинат Как постелить ламинат...

итак первое на что обращаем внимание на...

  • 15:11
  • 0
  • 0
Обустройство слива в бане✔ Обустройство слива в бане✔...

для большинства владельцев загородной...

  • 15:11
  • 0
  • 0
Грунтование – обязательный этап при отделке стен: Грунтование – обязательный этап при...

вне зависимости от того, какой материал вы...

  • 22:22
  • 0
  • 0
Мастер-класс: декорируем зеркало. Мастер-класс: декорируем зеркало....

иногда нам хочется чего-то блестящего и...

  • 21:33
  • 0
  • 0
...

если хочется иметь одну печь, которая...

  • 19:22
  • 0
  • 0