Свинина «Пьяная»

купить с доставкой




Ингредиенты:

свинина – 600 граммов;
белый виноград – 1 гроздь;
яблоко, груша – по 1 штуке;
половина граната;
травы, специи – по желанию;
корица, карри, сухой имбирь – по щепотке;
соль, смесь перцев;
красное полусладкое вино – пол стакана;
мед – 3 столовые ложки.

Способ приготовления:

Мясо обмыть, порезать в виде «гармошки».
Яблоко и грушу нарезать тонкими пластинами. Фрукты должны быть твердыми, сочными, но переспелыми.
Виноград отделить от ветки, помыть.
Почистить гранат, выдавить зерна.
Смешать в миске травы, карри, корицу, соль, перец. Натереть этой смесью свинину.
В каждый «карман» положить по кусочку яблока и груши.
Положить «гармонь» в форму, смазанную маслом. Вокруг мяса разложить ягоды винограда, зерна граната и оставшиеся дольки фруктов.
Залить блюдо вином и медом.
Накрыть свинину фольгой, чтобы не пригорел верх, и поставить в духовку. Примерно через час фольгу снять, дать мясу зарумяниться.
«Пьяную» свинину подавать горячей, в качестве гарнира использовать запеченные фрукты, полить соусом, образовавшимся во время запекания.


купить с доставкой


УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 990 ₽

Breitling Navitimer

ROLEX DAYTONA

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 и вращающийся...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

3 990 ₽

Добавлено: 19-12-2016, 22:45
0
0

Похожие публикации


Наверх