Лососевые профитроли

купить с доставкой




Закуски — важная часть меню. Правильно подобранные закуски позволяют не увеличить, а наоборот, уменьшить общую калорийность съеденного. Главное, чтобы они были сытные и полезные, как эти ржаные профитроли.
Ингредиенты:
100 г (180 мл) ржаной муки, 180 мл воды, 2 ст. л. рафинированного растительного масла, 2 яйца, 150 г творога, 80 г соленого лосося или семги, 20 г красной икры, мелко нарезанная зелень — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В кастрюлю с толстым дном выливаем воду с маслом, доводим до кипения, затем высыпаем муку и энергично размешиваем, снимаем с плиты, слегка остужаем.
2. Миксером вбиваем яйца, размешивая тесто самым тщательным образом.
3. Из теста делаем колобки диаметром 5 см, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, держим около 10 минут, затем убавляем температуру до 180 градусов и допекаем в течение 40 минут.
4. Лосося режем мелкими кусочками, соединяем с творогом, с помощью блендера взбиваем в однородную массу, добавляем зелень.
5. Готовые булочки-профитроли аккуратно режем пополам, на половинку кладем по чайной ложечке смеси, украшаем икрой, закрываем второй половинкой.


купить с доставкой


УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 990 ₽

Breitling Navitimer

ROLEX DAYTONA

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 и вращающийся...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

3 990 ₽

Добавлено: 21-12-2016, 07:45
0
0

Похожие публикации


Наверх