Торт Богема




Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 3 шт.
Сахара —1 стакана
Сметана — 1 стакана
Сгущенное молоко — 0, 5 банки
Мука — 1-1,5 стакана
Гашеная сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Для крема:

Сливочное масло — 200 г
Молоко — 1 стакана
Сахар — 1, 5 стакана
Сгущенное молоко — 0, 5 банки
Манная крупа — 3-4 ст. л.
Лимон — 1 шт.

Для декора:

Белый шоколад — 100 г
Черный шоколад — по вкусу

Приготовление:

Яйца разотри с сахаром. Вмешайте сметану в сгущенку. Всыпьте столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Соду погасите уксусом и сразу вмешайте в тесто. Добавьте какао, щепотку соли, перемешайте. В форму, смазанную маслом, вылейте тесто. Выпекайте в разогретой духовке на среднем огне около 20 мин. Корж остудите и разрежьте пополам вдоль.

Масло перетрите со сгущенкой и сахаром. Сварите манную кашу на имеющемся молоке, остуди. Лимон натрите на терке и смешайте с охлажденной манной кашей. Добавьте масляную смесь. Суфле взбейте миксером до получения легкой воздушной массы и поставьте в холодильник на 30 мин. Перемажьте коржи. Залейте растопленным белым шоколадом, черным - украсьте.



УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 990 ₽

Breitling Navitimer

ROLEX DAYTONA

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 и вращающийся...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

3 990 ₽

Добавлено: 15-01-2017, 18:21
0
0

Похожие публикации


Наверх