купить с доставкой




Очень вкусный торт от Джейми Оливера.

Ингредиенты:
3 яичных белка+6 яиц
500 г сахара
350 г сливочного масла комнатной температуры
350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
75 г мака
цедра и сок 4 лимонов
150 г сахарной пудры
250 мл жирных сливок
250 г йогурта (можно заменить жирной сметаной)
150 г лимонного керда
Разогрейте духовку до 140 градусов. Застелите два противня пергаментом и с помощью формы пирога очертите на каждом круг диаметром 20 см. Сначала сделайте меренгу. Для этого взбейте миксером белки в пышную пену. Постепенно не переставая взбивать, введите 150 г сахара и увеличьте скорость до максимума. Взбивайте 5-6 минут, пока масса не станет блестящей и плотной. Выложите взбитые белки на противни, не выходя vk.com/recepty_tortov за края очерченного круга. На одном противне разровняйте, на втором сделайте текстурный рисунок с помощью задней стороны ложки – она будет сверху.
Выпекайте меренги 1 час. Они должны пропечься, но остаться мягкими внутри. Достаньте их из духовки и оставьте остывать, пока будете заниматься коржами. Увеличьте температуру духовки до 170 градусов. Смажьте маслом и застелите дно формы пергаментом. Взбейте сливочное масло с оставшимся сахаром добела. По одному введите яйца. Просейте в миску муку и разрыхлитель, смешайте с яичной массой. Добавьте мак и цедру лимонов, выжмите сок и все хорошо перемешайте. Поделите тесто на две части и выпекайте два коржа 30 минут до готовности. Перед тем vk.com/recepty_tortov как собрать торт взбейте сливки в пышную стойкую массу и смешайте с йогуртом (сметаной). Поместите один корж на блюдо смажьте 1/3 сливок, полейте лимонным кердом. Положите сверху меренгу, покройте ее половиной оставшихся сливок и кердом и накройте вторым коржом. Нанесите оставшиеся сливки с кердом на корж, выложите сверху меренгу.

Источник: тортов


купить с доставкой


УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 990 ₽

Breitling Navitimer

ROLEX DAYTONA

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 и вращающийся...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

3 990 ₽

Добавлено: 17-07-2017, 09:00
0
0

Похожие публикации


Наверх