наверх

Авторизация
 

Салат Диёр

Салат Диёр




Салат Диёр — блюдо узбекской кухни. Готовится он просто, а получается вкусным и очень сытным.

Основа салата — жареный картофель.

Все ингредиенты очень простые, а приготовление не займет много времени.

Для салата Диёр понадобитсяГотовим салат Диёр.

Отвариваем яйца вкрутую.

Картофель чистим и нарезаем очень тонкой соломкой.

Разогреваем в сковороде растительное масло и частями обжариваем картошку до золотистого состояния. Соломка тонкая и обжаривается быстро.

Готовую обжаренную картошку выкладываем на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Огурец нарезаем такой же соломкой как и картофель.

Яйца также нарезаем соломкой.

Сыр натираем на крупной терке.

Собираем салат слоями.

На блюдо выкладываем слой жареного картофеля. На картофель кладем половину нарезанного огурца. Солим первый слой по вкусу.

На огуречный слой выкладываем половину нарезанных яиц.

Смазываем яичный слой тонким слоем майонеза или сметаны. Можно нанести тонкую майонезную сетку.

Посыпаем салат половиной натертого сыра.

Повторяем слои в той же последовательности.

Прежде, чем смазывать верхний яичный слой майонезом солим и перчим салат по вкусу.

Верхний слой также посыпаем натертым сыром и украшаем ломтиками огурца и мелконарезанным зеленым луком.

Даем салату немного пропитаться и подаем на стол.

Узбекский салат Диер готов.


www.my-71.ru
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Кто обманывает президента: Нищим россиянам внушают процветание Кто обманывает президента: Нищим россиянам...

Руководство России меняет риторику...

  • 23:45
  • 0
  • 0
Ближневосточный фронт 2.0: Россия вступает в новую войну Ближневосточный фронт 2.0: Россия вступает...

Западные СМИ пугают обывателя рассказами...

  • 19:10
  • 0
  • 0
#КрымНаш: Первая большая кровь #КрымНаш: Первая большая кровь...

Шоковый монолог директора Керченского...

  • 18:20
  • 0
  • 0
До жертв пенсионной реформы дошло, как их кинула власть До жертв пенсионной реформы дошло, как их...

Через три недели после  принятия пакета...

  • 17:55
  • 0
  • 0
Теракт в Керчи: Перед взрывом учеников колледжа расстреливали из автоматов Теракт в Керчи: Перед взрывом учеников...

Днём 17 октября из Керчи пришла страшная...

  • 16:10
  • 0
  • 0