наверх

Авторизация
 

Салат Диёр

Салат Диёр




Салат Диёр — блюдо узбекской кухни. Готовится он просто, а получается вкусным и очень сытным.

Основа салата — жареный картофель.

Все ингредиенты очень простые, а приготовление не займет много времени.

Для салата Диёр понадобитсяГотовим салат Диёр.

Отвариваем яйца вкрутую.

Картофель чистим и нарезаем очень тонкой соломкой.

Разогреваем в сковороде растительное масло и частями обжариваем картошку до золотистого состояния. Соломка тонкая и обжаривается быстро.

Готовую обжаренную картошку выкладываем на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Огурец нарезаем такой же соломкой как и картофель.

Яйца также нарезаем соломкой.

Сыр натираем на крупной терке.

Собираем салат слоями.

На блюдо выкладываем слой жареного картофеля. На картофель кладем половину нарезанного огурца. Солим первый слой по вкусу.

На огуречный слой выкладываем половину нарезанных яиц.

Смазываем яичный слой тонким слоем майонеза или сметаны. Можно нанести тонкую майонезную сетку.

Посыпаем салат половиной натертого сыра.

Повторяем слои в той же последовательности.

Прежде, чем смазывать верхний яичный слой майонезом солим и перчим салат по вкусу.

Верхний слой также посыпаем натертым сыром и украшаем ломтиками огурца и мелконарезанным зеленым луком.

Даем салату немного пропитаться и подаем на стол.

Узбекский салат Диер готов.


www.my-71.ru
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Пытка током по-литовски Пытка током по-литовски...

Бывший литовский премьер, бывший лидер...

  • 21:27
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 20:54
  • 0
  • 0
МВД против Меркель: С этой женщиной работать невозможно МВД против Меркель: С этой женщиной...

Глава МВД Германии Хорст Зеехофер...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 19:45
  • 0
  • 0
Европа заставит Украину подстричь Карпаты «под ноль» Европа заставит Украину подстричь Карпаты...

Украине грозит настоящая катастрофа из-за...

  • 19:18
  • 0
  • 0