наверх

Авторизация
 

Мармелад из свёклы

Мармелад из свёклы




Хочу показать совершенно восхитительный мармелад из свёклы. Он готовится очень быстро, при условии, что свёкла уже запечённая, и до неприличия вкусен.
Потребуется:
2 небольших запечённых свёклы
1 ч.л. натёртого корня имбиря
3 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара коричневого*
Запечённую заранее в духовке свёклу очистить от кожуры, произвольно порезать и пюрировать блендером.
Свекольное пюре положить в кастрюлю, добавить натёртый имбирный корень, лимонный сок и сахар, нагреть до кипения и, помешивая, недолго проварить. 3-4 минут, больше не нужно.
В холодильнике хранится около месяца. Для более длительного хранения мармелад следует фасовать в стерилизованные банки.
_____________
* количество ингредиентов достаточно условно, даю лишь в качестве отправной точки, всё зависит от того, насколько сладкая свёкла используется для мармелада. Мне попалась очень сладкая, но от сахара вовсе я не отказалась, коричневый сахар привносит карамельный аромат, что я люблю. Количество имбиря так же можно увеличить или уменьшить.

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий

Калейдоскоп
США готовят мину под «Северный поток-2» США готовят мину под «Северный поток-2»...

Французская энергетическая корпорация Engie...

  • 21:00
  • 0
  • 0
США готовят мину под «Северный поток-2» США готовят мину под «Северный поток-2»...

Французская энергетическая корпорация Engie...

  • 21:00
  • 0
  • 0
Украина остается без кредитов Украина остается без кредитов...

Всемирный банк считает, что поданный...

  • 19:00
  • 0
  • 0
Украина остается без кредитов Украина остается без кредитов...

Всемирный банк считает, что поданный...

  • 19:00
  • 0
  • 0
Куда сходить? Топ ресторанов Калининграда Куда сходить? Топ ресторанов Калининграда...

Калининград и балтийское побережье — это...

  • 18:09
  • 0
  • 0