наверх

Авторизация
 

Как нас убивают ядом под видом молока и творога

Как нас убивают ядом под видом молока и творога




Треть молочных продуктов на российских прилавках — это фальсификат, констатирует Россельхознадзор: то есть реальный состав кардинально отличается от того, что указано на упаковке. По некоторым регионам и товарным позициям (творог, сыры, десерты) доля фальсификаций доходит до 60%.

Экономия: ряженка вместо йогуртов

Второй год подряд в России падают темпы продаж молочных продуктов, к такому выводу пришла аналитическая группа Nielsen, изучающая продовольственные рынки. С октября 2015 года по сентябрь 2017 года продажи в натуральном выражении снизились на 3,8%. А вот в денежном выражении, напротив, объем продаж несколько вырос — но это значит, что на фоне падения реального спроса цены растут еще быстрее.

Скажем, в 2015 году рост продаж молочных продуктов в денежном выражении составил 15,8%, в прошлом году — уже 7,8%, а с начала нынешнего — только 4,1%.

— Для российских потребителей, которые изменили модель своего поведения в сторону рациональных трат и вдумчивого потребления, рост цен сегодня не остается незамеченным, — говорит эксперт по ритейл-аудиту компании Nielsen Марина Лапенкова. — Российские потребители изменили модель поведения и активно ищут новый опыт и здоровые предложения. Некоторые производители, находясь в поисках новых возможностей роста, расширяют свой портфель такими нишевыми категориями, как соевое молоко и другими растительными видами молока.

На чем же экономят больше всего?

Самое значительное снижение продаж наблюдалось в случае густых йогуртов (его в нынешнем году купили на 5,8% меньше), творога (минус 5%), сметаны (минус 4,2%), питьевых йогуртов (минус 3,6%).

Сокращаются продажи и «современных» молочных продуктов — это творожные и молочные десерты, гранулированный творог, соки с молоком… Но заметно сократились продажи даже самых популярных в России молочных продуктов, на долю которых приходится треть всего рынка, — кефира (снижение на 8,4%) и пастеризованного молока (минус 2,5%).

Впрочем, есть и те товарные категории, по которым …


Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Пытка током по-литовски Пытка током по-литовски...

Бывший литовский премьер, бывший лидер...

  • 21:27
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 20:54
  • 0
  • 0
МВД против Меркель: С этой женщиной работать невозможно МВД против Меркель: С этой женщиной...

Глава МВД Германии Хорст Зеехофер...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 19:45
  • 0
  • 0
Европа заставит Украину подстричь Карпаты «под ноль» Европа заставит Украину подстричь Карпаты...

Украине грозит настоящая катастрофа из-за...

  • 19:18
  • 0
  • 0