наверх

Авторизация
 

Цыплята, фаршированные грибами в духовке

Цыплята, фаршированные грибами в духовке




Очень люблю запекать маленьких цыплят в духовке, они получаются очень нежными и сочными. Сегодня я представляю вам рецепт фаршированных корнишонов. В качестве фарша я выбрала лук-порей и шампиньоны, в качестве гарнира овощи - картофель, перец и помидоры. Но это не все секреты приготовления вкусных цыплят в духовке.

Ингредиенты:

Способ приготовления:
ШАГ 1.
Шампиньоны помыть, разрезать на 8 частей, положить в миску.
ШАГ 2.
Лук-порей нарезать кольцами и добавить к грибам.
ШАГ 3.
Залить грибы с луком майонезом и 1 ст. л. оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
ШАГ 4.
Цыплят помыть, натереть солью и перцем снаружи и изнутри, посыпать специями для курицы.
ШАГ 5.
Нафаршировать грибной массой, ножки соединить с помощью кожи.
ШАГ...


...6.
Форму для запекания смазать маслом, положить птицу.
ШАГ 7.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
ШАГ 8.
В сковороде растопить сливочное и 2 ст. л. оливкового масла.
ШАГ 9.
Влить вустерский соус, перемешать.
ШАГ 10.
Всыпать чеснок и помидоры, перемешать.
ШАГ 11.
Картофель очистить, нарезать кубиками. Перец и помидоры помыть, у перца удалить семена и перегородки, нарезать кубиками. Положить овощи вокруг курицы.
ШАГ 12.
Залить курицу ароматным маслом.
ШАГ 13.
Поставить курицу обратно в духовку, запекать до готовности, примерно еще минут 40.
ШАГ 14.
Собрать выделяющийся сок и периодически поливать им курицу.
ШАГ 15.
Готовых цыплят подать к столу прямо в форме, разрезать на порционные куски и разложить по тарелкам, посыпав свежей зеленью.
Источник

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Как не дать маху при  покупке машины с пробегом Как не дать маху при  покупке машины с...

Часто люди покупают подержанные автомобили...

  • 13:30
  • 0
  • 0
Токио: Нам пока достаточно двух курильских островов Токио: Нам пока достаточно двух курильских...

Возвращение к обсуждению с Японией вопроса...

  • 12:45
  • 0
  • 0
Берлин возмутился по-киевски: «А нас за шо?!» Берлин возмутился по-киевски: «А нас за...

Украинский сайт «Миротворец», публикующий...

  • 10:50
  • 0
  • 0
Как русские и американцы узнают о ядерной атаке Как русские и американцы узнают о ядерной...

Россия последовательно расширяет спутниковую...

  • 10:36
  • 0
  • 0
Украина готова стать Техасом всея Европы Украина готова стать Техасом всея Европы...

Министр энергетики США Рик Перри во время...

  • 08:09
  • 0
  • 0