наверх

Авторизация
 

Скумбрия по вкусу, как красная рыба: секретный маринад…

Скумбрия по вкусу, как красная рыба: секретный маринад…




Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт маринованной скумбрии: она получается по вкусу, как красная рыба. Ее можно будет не только подать на стол с картошкой, но и использовать для приготовления закусок (вместо красной рыбы): получится намного бюджетнее. Скумбрия в этом маринаде получается очень нежной, ароматной и невероятно вкусной. Такая рыба уместна на любом столе. Результат всегда поразительный: рука сама тянется за следующим кусочком. Такая рыба уместна на любом столе!
Как вкусно приготовить скумбрию
Состав продуктов
Для маринада
Пошаговый процесс приготовления
Сначала приготовим маринад. В небольшую кастрюлю или сотейник наливаем 300 миллилитров воды, ставим на огонь и доводим до кипения.В кипящую воду добавляем все специи, соль и сахарный песок.Вливаем две столовые ложки растительного масла без запаха.Все...


...хорошо перемешиваем и кипятим пряности 1-2 минуты.Затем огонь выключаем. Когда маринад немного остынет, вливаем в него яблочный уксус.Все еще раз перемешиваем и даем время маринаду остыть.Сами в это время займемся скумбрией: ее необходимо заранее достать из морозильной камеры, чтобы она полностью разморозилась при комнатной температуре.Отрезаем головы и хвосты, удаляем плавники и внутренности: особенно тщательно убирайте черную пленку.Затем рыбу промываем под проточной водой и обсушиваем.Нарезаем скумбрию на порционные кусочки.Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.Выкладываем рыбу в подходящую емкость, сверху посыпаем луком.Заливаем рыбу с луком остывшим маринадом, накрываем посуду крышкой или пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 24 часа.источник
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий

Калейдоскоп
Назло США Россия избежала второго Назло США Россия избежала второго "Афгана"...

Как уже сообщала «Свободная пресса»,...

  • 22:50
  • 0
  • 0
Есин: Смерть мастера Есин: Смерть мастера...

Сергея Николаевича Есина, прекрасного...

  • 22:45
  • 0
  • 0
Запад готовит новые унижения олимпийской России Запад готовит новые унижения олимпийской...

Сезон национального позора для России...

  • 21:15
  • 0
  • 0
Российское знамя над сирийским Российское знамя над сирийским "рейхстагом"...

Как уже сообщала «Свободная пресса»,...

  • 21:10
  • 0
  • 0
Путин удивил Запад срочным  выводом войск из Сирии Путин удивил Запад срочным выводом войск...

Российские войска уходят из Сирии. Об этом...

  • 20:25
  • 0
  • 0