наверх

Авторизация
 

Новогодний салат с апельсинами: оригинальная подача…

Новогодний салат с апельсинами: оригинальная подача…




С каждым днем новогодние праздники все ближе и ближе. Все хозяюшки заняты поисками праздничных блюд: чтобы и вкусные были, и оригинальные, и на столе смотрелись шикарно. Салат в апельсиновых тарелочках – это именно то, что вы ищете. Оригинальные порционные салатники из апельсина: красивые и ароматные. Вкуснейший салат из жареного куриного мяса, крабовых палочек и мякоти апельсина – ну просто ум отъешь. А все вместе – настоящий шедевр кулинарии для украшения вашего стола в новогоднюю ночь.
Салат к Новому году
Состав продуктов
(на 6 порций)
Пошаговый процесс приготовления
Пока будете готовить куриную грудку, поставьте варить куриные яйца: десяти минут после закипания им вполне хватит. Затем яйца остудите в холодной воде и очистите от кожуры.А мы в это время займемся куриным филе: его необходимо разрезать вдоль на три пласта (как на отбивные), посолить.На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла (в принципе, можно использовать как оливковое, так и подсолнечное масло без запаха), выкладываем нашу грудку и обжариваем каждый кусочек с двух сторон до готовности. Лучше это делать на огне чуть ниже среднего.Когда мясо будет готово, выложите его на тарелку и дайте остыть.Пока курица жарится, займемся апельсинами. Маленьким ножом делаем зигзагообразный надрез по кругу: у нас получится...


...два таких красивых цветочка – тарелочки. Из данного количества ингредиентов, в итоге, должно получиться 6 порций салата.Чтобы апельсин устойчиво стоял, немного срезаем кожуру снизу.Этим же маленьким ножом, очень аккуратно, вырезаем из апельсина мякоть и перекладываем ее в отдельную миску.Крабовые палочки нарезаем кубиками среднего размера и сразу выкладываем их в глубокий салатник.Сваренные вкрутую и остывшие куриные яйца нарезаем при помощи яйцерезки или ножом. Сразу отправляем к крабовым палочкам.Половину мякоти апельсина (той, что мы вынули из кожуры) нарезаем также средними кубиками: только не забудьте вынуть семечки, если они есть.Нарезанный апельсин перекладываем в сито, чтобы стек сок.Остывшее белое мясо нарезаем небольшими кусочками и отправляем в салатник.Очищенные грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде или в духовке, затем измельчаем ножом на небольшие кусочки (но можно и скалкой воспользоваться).Твердый сыр натираем на мелкой терке. Измельченные кусочки орехов и сыр отправляем в миску с салатом.Заправляем салат майонезом или натуральным йогуртом. Все хорошо перемешиваем.После этого добавляем в салат апельсины и аккуратно перемешиваем еще раз.Салат выкладываем в формочки, посыпаем сыром и украшаем зернами граната.
Источник

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Почему платные игровые автоматы дарят больше удовольствия от игры Почему платные игровые автоматы дарят...

Но почему стоит играть именно на деньги,...

  • 14:06
  • 54
  • 0
Пытка током по-литовски Пытка током по-литовски...

Бывший литовский премьер, бывший лидер...

  • 21:27
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 20:54
  • 0
  • 0
МВД против Меркель: С этой женщиной работать невозможно МВД против Меркель: С этой женщиной...

Глава МВД Германии Хорст Зеехофер...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 19:45
  • 0
  • 0