наверх

Авторизация
 

Новогодний салат с апельсинами: оригинальная подача…

Новогодний салат с апельсинами: оригинальная подача…




С каждым днем новогодние праздники все ближе и ближе. Все хозяюшки заняты поисками праздничных блюд: чтобы и вкусные были, и оригинальные, и на столе смотрелись шикарно. Салат в апельсиновых тарелочках – это именно то, что вы ищете. Оригинальные порционные салатники из апельсина: красивые и ароматные. Вкуснейший салат из жареного куриного мяса, крабовых палочек и мякоти апельсина – ну просто ум отъешь. А все вместе – настоящий шедевр кулинарии для украшения вашего стола в новогоднюю ночь.
Салат к Новому году
Состав продуктов
(на 6 порций)
Пошаговый процесс приготовления
Пока будете готовить куриную грудку, поставьте варить куриные яйца: десяти минут после закипания им вполне хватит. Затем яйца остудите в холодной воде и очистите от кожуры.А мы в это время займемся куриным филе: его необходимо разрезать вдоль на три пласта (как на отбивные), посолить.На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла (в принципе, можно использовать как оливковое, так и подсолнечное масло без запаха), выкладываем нашу грудку и обжариваем каждый кусочек с двух сторон до готовности. Лучше это делать на огне чуть ниже среднего.Когда мясо будет готово, выложите его на тарелку и дайте остыть.Пока курица жарится, займемся апельсинами. Маленьким ножом делаем зигзагообразный надрез по кругу: у нас получится...


...два таких красивых цветочка – тарелочки. Из данного количества ингредиентов, в итоге, должно получиться 6 порций салата.Чтобы апельсин устойчиво стоял, немного срезаем кожуру снизу.Этим же маленьким ножом, очень аккуратно, вырезаем из апельсина мякоть и перекладываем ее в отдельную миску.Крабовые палочки нарезаем кубиками среднего размера и сразу выкладываем их в глубокий салатник.Сваренные вкрутую и остывшие куриные яйца нарезаем при помощи яйцерезки или ножом. Сразу отправляем к крабовым палочкам.Половину мякоти апельсина (той, что мы вынули из кожуры) нарезаем также средними кубиками: только не забудьте вынуть семечки, если они есть.Нарезанный апельсин перекладываем в сито, чтобы стек сок.Остывшее белое мясо нарезаем небольшими кусочками и отправляем в салатник.Очищенные грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде или в духовке, затем измельчаем ножом на небольшие кусочки (но можно и скалкой воспользоваться).Твердый сыр натираем на мелкой терке. Измельченные кусочки орехов и сыр отправляем в миску с салатом.Заправляем салат майонезом или натуральным йогуртом. Все хорошо перемешиваем.После этого добавляем в салат апельсины и аккуратно перемешиваем еще раз.Салат выкладываем в формочки, посыпаем сыром и украшаем зернами граната.
Источник
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий

Калейдоскоп
Назло США Россия избежала второго Назло США Россия избежала второго "Афгана"...

Как уже сообщала «Свободная пресса»,...

  • 22:50
  • 0
  • 0
Есин: Смерть мастера Есин: Смерть мастера...

Сергея Николаевича Есина, прекрасного...

  • 22:45
  • 0
  • 0
Запад готовит новые унижения олимпийской России Запад готовит новые унижения олимпийской...

Сезон национального позора для России...

  • 21:15
  • 0
  • 0
Российское знамя над сирийским Российское знамя над сирийским "рейхстагом"...

Как уже сообщала «Свободная пресса»,...

  • 21:10
  • 0
  • 0
Путин удивил Запад срочным  выводом войск из Сирии Путин удивил Запад срочным выводом войск...

Российские войска уходят из Сирии. Об этом...

  • 20:25
  • 0
  • 0