наверх

Авторизация
 

Куриные оладьи с сыром

Куриные оладьи с сыром




Вместо котлет – вкусные, сочные и очень красивые. А если у вас вдруг мясорубки нет, а котлеток хочется – то этот рецепт как раз для вас.
Потребуется:
1 килограмм куриного филе
200 граммов твердого сыра
150 граммов муки
150 граммов сметаны (или кефира)
1 чайная ложка соли с верхом
4 яйца
Пучок укропа или петрушки
И растительное масло для жарки
Филе курицы порежьте мелким кубиком.
Выложите в миску.
Добавьте сыр, измельченный на крупной терке. Или просто порезанный мелким кубиком – это не принципиально.
Ту да...


...же – соль, яйца, сметану.
Мелко порезанную зелень.
Всыпьте муку.
И хорошо размешайте.
Дайте массе постоять минут 15-20.
Нагрейте сковороду с маслом, убавьте огонь до среднего.
И жарьте как обычные оладьи, по паре мину с каждой стороны. Выкладывайте ложкой массу и слегка размазывайте – придавая форму оладьев прямо на сковороде.
Куриное филе, да ещё и порезанное настолько мелко – готовится очень быстро. Поэтому не подстраховывайтесь пережаривая и пересушивая оладьи. Увидели что мясо поменяло цвет больше чем наполовину – переворачивайте и дожаривайте с другой стороны.
И будет вам счастье!

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий

Калейдоскоп
Американские генералы делают войну с Россией неизбежной Американские генералы делают войну с...

Судя по тому, что становится известно о так...

  • 17:25
  • 0
  • 0
«Сумасшедший маразматик» или «Идиот в окружении клоунов»? «Сумасшедший маразматик» или «Идиот в...

Исполнился год со дня инаугурации Дональда...

  • 16:09
  • 0
  • 0
Немцы думают как спасти Украину от «русских оккупантов» Немцы думают как спасти Украину от...

Правительство Германии изучит закон...

  • 16:05
  • 0
  • 0
Наши туристы едут туда, где их больше ждут – за границу Наши туристы едут туда, где их больше ждут...

Россияне тратятся все больше в зарубежных...

  • 16:00
  • 0
  • 0
Наши туристы едут туда, где их больше ждут – за границу Наши туристы едут туда, где их больше ждут...

Россияне тратятся все больше в зарубежных...

  • 16:00
  • 0
  • 0