наверх

Авторизация
 

Котлеты

Котлеты "Любительские"




Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!
Вот рецепт
Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"
Взяла вот такую рыбку (рыба сюда пойдет абсолютно любая)
Порезала ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбила их. Присолила (смотрите, не пересолите!)
На каждый кусочек рыбы положила маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите"
Свернула рулетиком (если боитесь что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой, или обмотать немного ниткой, хотя......


...нитку потом вытаскивать трудно)
Итак начинила все кусочки
Приготовила три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставила на газ
Сначала панируем в муке
Затем в яйце
А потом только в сухарях
Обжариваем в большом кол-ве раст. масла
Это я одни уже перевернула, а другие только положила.
Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!
И вот наши ароматные и сочные котлетки готовы!
Подавайте их с любым любимым гарниром и любимыми овощами
Вот котлетки в разрезе
Вот еще поближе...
Приятного аппетита!
Источник

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Французские рецепты: киш лорен и еще 3 классических пирога

Что может быть лучше в такую погоду, чем кусочек знаменитого французского пирога? Сделать этот божественно вкусный пирог очень просто. А результат вам понравится настолько, что вы не остано…

» Рыбные рулетики со спаржей

Вы из тех, кто предпочитает не только вкусные, но и полезные блюда? А как насчет аппетитного варианта подачи? Смеем вас уверить, что нежнейшее рыбное филе, запеченное со спаржей, придется вам по вк…

» 3 рецепта сочных рыбных котлет

Рыба – это чрезвычайно полезный продукт, поэтому блюда из нее должны присутствовать на нашем столе как можно чаще. Особенно популярны и любимы многими рыбные котлеты. Но, чтобы они получились сочными …

» Вкуснейшая чесночная картошечка

Чесночная картошка – полноценное блюдо, от которого невозможно оторваться! Источающее божественный аромат ещё во время своего приготовления, оно способно вызывать сумасшедший аппетит. А видя красиво з…

» Молдавская вертута. Два рецепта

Вертута - это пирог по типу струделя из вытяжного теста, свёрнутый рулетом и свёрнутый улиткой в сковороде или круглой форме.Обычно тесто я делаю из муки, соли, сыворотки, и растительного м…

» Котлеты из Щуки по-фински с грибами и сыром.

одним из финских рыбных блюд являются рыбные котлеты из щуки. обычно их готовят с добавлением сыров, сушеных грибов и тушат в сливках. в отличии от классических рецептов в рыбные котлеты часто в качестве дополнительного

» "Цезарь" по-русски и другие салаты для праздничного стола

Кстати, почему по-русски, то?!Автор рецепта объясняет это так: "Как известно, «Цезарь» - порционный салат. А наши русские застолья знамениты большим количеством гостей. Готовить салаты порционно – …

» Котлеты из яиц

Иногда, готовя настолько быстрые и простые блюда, не ждешь особо чего-то необычного. Но эти котлеты, как раз из другой оперы. По вкусу они напоминают рыбные котлеты, только намного нежнее и ароматнее.…

» Котлеты из яиц

Иногда, готовя настолько быстрые и простые блюда, не ждешь особо чего-то необычного. Но эти котлеты, как раз из другой оперы. По вкусу они напоминают рыбные котлеты, только намного нежнее и ароматнее.…

» Невероятно вкусные цыганские котлеты!

“Цыганские” – самые вкусные и сочные из всех котлет. Их секрет в одном тайном ингридиенте…Если вы любитель вкусно поесть и коллекционируете интересные рецепты с определённым секретом, то этот определё…

» Невероятно вкусные цыганские котлеты!

“Цыганские” – самые вкусные и сочные из всех котлет. Их секрет в одном тайном ингридиенте…Если вы любитель вкусно поесть и коллекционируете интересные рецепты с определённым секретом, то этот определё…

» Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!

Предлагаем не ломать голову, а взять на заметку эти супер идеи к празднику! Возьми на заметку! 1) Канапе с лососемИНГРЕДИЕНТЫ: слабосоленое филе лосося болгарский перец или помидор, нарезанный брусоч…

» Лазанья в сковороде

Все готовится в одной сковороде: ингредиенты лазаньи жарятся в сковороде и затем лазанья прослаивается в этой же сковороде, а потом запекается в духовке. Ингредиенты: 1 ст.л. оливкового масла 1 голов…

» Пирог Царь-рыба

Ингредиенты Рыба красная – 500 г Картофель – 4 шт. Тесто слоеное – 1 упаковка (500 г) Яйцо – 1 шт. Соль, перец, пряные специи – по вкусу Рецепт Для пирога подойдет любая красная рыба – ке…

» Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Готовила не раз — всегда идеально!

Мой фирменный рецепт!Картофельная запеканка Ингредиенты: 800 гр. картошки 300-400 гр. шампиньонов 2 луковицы 500 гр. фарша 1-2 ст. л. томатной пасты 200-250 мл. сливок 100 гр. сыра соль, перец, тимьян…

Оставить комментарий
оформить кредитную карту Райффайзенбанк
Калейдоскоп
Писала ль ты расписку на ночь, Дездемона? Писала ль ты расписку на ночь, Дездемона?...

Речь идет об обязательном обоюдном согласии...

  • 23:00
  • 0
  • 0
Гайдаровский шабаш: «Лучшие умы России» нашаманили стране путь в светлое завтра Гайдаровский шабаш: «Лучшие умы России»...

Согласно календарю, по которому живут...

  • 22:35
  • 0
  • 0
Какой радиатор отопления лучше: алюминиевый или биметаллический Какой радиатор отопления лучше:...

без качественной и эффективной отопительной...

  • 22:22
  • 0
  • 0
Каменный мангал своими руками Каменный мангал своими руками ...

на мангале из камня в виде колодца, можно...

  • 21:56
  • 0
  • 0
Как приклеить потолочный плинтус в углу Как приклеить потолочный плинтус в углу ...

благодаря своей невысокой стоимости и...

  • 21:11
  • 0
  • 0