наверх

Авторизация
 

Котлеты

Котлеты "Любительские"




Котлетки рыбные вчера готовила, мне таааааааак они понравились!
Вот рецепт
Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"
Взяла вот такую рыбку (рыба сюда пойдет абсолютно любая)
Порезала ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбила их. Присолила (смотрите, не пересолите!)
На каждый кусочек рыбы положила маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите"
Свернула рулетиком (если боитесь что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой, или обмотать немного ниткой, хотя......


...нитку потом вытаскивать трудно)
Итак начинила все кусочки
Приготовила три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставила на газ
Сначала панируем в муке
Затем в яйце
А потом только в сухарях
Обжариваем в большом кол-ве раст. масла
Это я одни уже перевернула, а другие только положила.
Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!
И вот наши ароматные и сочные котлетки готовы!
Подавайте их с любым любимым гарниром и любимыми овощами
Вот котлетки в разрезе
Вот еще поближе...
Приятного аппетита!
Источник
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий

Калейдоскоп
Кремль уже может не ждать краха Украины, а признать Донбасс Кремль уже может не ждать краха Украины, а...

Верховная рада приняла инициированный...

  • 21:30
  • 0
  • 0
Как защитить права детей на недвижимость Как защитить права детей на недвижимость...

В России создано немалое количество законов,...

  • 21:27
  • 0
  • 0
США готовы нанести ядерный удар по России США готовы нанести ядерный удар по России...

Военно-разведывательный комплекс США сделал...

  • 21:25
  • 0
  • 0
В Киеве Поклонской верят больше, чем в России В Киеве Поклонской верят больше, чем в...

На Украине к прокату запрещен российский...

  • 19:25
  • 0
  • 0
«Статус-6»: Ядерный дрон превратит в пепел Лондон и Нью-Йорк «Статус-6»: Ядерный дрон превратит в пепел...

Фундаментальный принцип геополитики —...

  • 17:20
  • 0
  • 0