наверх

Авторизация
 

Как готовить драники

Как готовить драники




Латкес, деруны, какорки, тертюхи и кремзлики. Как много названий у знакомых драников! Сколько названий — столько и составов. Рецепт, которому вы регулярно следуете, — традиционный для вашей семьи, но даже у хозяек, проживающих в одном дворе, способы приготовления такие разные! Кто-то добавляет майонез, чтобы блинчики были пышнее. Другой готовит с мясной начинкой, ведь так вкуснее.

Если вы настоящий ценитель драников и готовы жарить их хоть каждый день, самое время воспользоваться нашей подборкой. Тут и классический рецепт, с которым стоит свериться, и новые варианты приготовления и подачи. Будьте уверены, каждый — потрясающее открытие, которое хочется повторить и на своей кухне.

С кабачком и яблоком

Ингредиенты

Приготовление

Очистите кабачки, картофель, а также яблоки от кожуры. Натрите на терке.Смешайте эти продукты и добавьте к ним остальные ингредиенты.Обжарьте в масле с обеих сторон.

Нетривиальное сочетание, согласны? Кабачок с картофелем — тандем, который встречается часто. Добавьте к нему яблоко и отведайте оладьи, которые смело можно предложить гостям.

С ветчиной

Ингредиенты

Приготовление

Очистите картофель и луковицу. Оба продукта натрите вместе с сыром, а также ветчиной на крупной терке. Измельчите укроп. Смешайте всё.Добавьте пшеничную муку и все специи. Вымешайте до однородной массы.Разогрейте масло на сковороде. Формируя драники обычной ложкой, выложите всю массу на горячую сковороду. Жарьте до золотистой...


...корочки.

Как и любые другие похожие оладьи, подавайте с домашней сметаной или же с соусом. Но одними драниками сыт не будешь — приготовьте легкий салат. Таким блюдом можно и позавтракать.

С тыквой

Ингредиенты

Приготовление

Натрите тыкву. Измельчите лук с чесноком в блендере. Смешайте эти продукты.Порубите петрушку. Смешайте ее с яйцами и пшеничной мукой. Добавьте специи. Соедините обе массы. Хорошо смешайте.Пожарьте небольшие оладьи.

Когда будете подавать, посыпьте блинчики кунжутом, а также семечками. Чуть сладковатые и очень яркие оладьи украсят стол и меню. Этот рецепт далеко ушел от классического, но и он имеет право быть.

Классические

Ингредиенты

Приготовление

Очистите картофель. Натрите плоды на терке. Затем отожмите сок.Вбейте в массу яйца. Хорошенько перемешайте. Всыпьте муку. Добавьте измельченный лук. Еще раз всё хорошенько смешайте.Сформируйте драники. Обжарьте их с обеих сторон.

За всеми этими новомодными рецептами иногда просто можно забыть тот самый, оригинальный, неповторимый. Сохраните себе, чтобы возвращаться к нему каждый раз, когда хочется с детства любимых драников.

Драники несправедливо считаются обычной закуской, которую обязательно нужно подкреплять чем-то. Эти рецепты доказывают, что они могут быть и самостоятельным блюдом. А как готовите эти румяные оладьи вы? Поделитесь с нами и другими читателями своими рецептами и советами ниже.


Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Пытка током по-литовски Пытка током по-литовски...

Бывший литовский премьер, бывший лидер...

  • 21:27
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 20:54
  • 0
  • 0
МВД против Меркель: С этой женщиной работать невозможно МВД против Меркель: С этой женщиной...

Глава МВД Германии Хорст Зеехофер...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Разворот Путина к Китаю испугал Трампа Разворот Путина к Китаю испугал Трампа...

Переговоры Владимира Путина с Дональдом...

  • 19:45
  • 0
  • 0
Европа заставит Украину подстричь Карпаты «под ноль» Европа заставит Украину подстричь Карпаты...

Украине грозит настоящая катастрофа из-за...

  • 19:18
  • 0
  • 0