наверх

Авторизация
 

Польза вяленой рыбы

Польза вяленой рыбы




Вяленая рыба была любима еще нашими предками, и не только потому, что в таком виде ее удобно хранить. Ценили рыбу за отменные вкусовые и питательные свойства. Сегодня польза этого продукта для человеческого организма вполне очевидна и доказана учеными .

Она идеально подходит для тех, кто «сидит» на диете. Ее калорийность почти в 5 раз меньше, чем у мяса. Она проще и быстрее усваивается организмом. Но и это еще не всё. Приводим 5 весомых аргументов в пользу употребления этого продукта в пищу.

Чем полезна вяленая рыбаПредотвращает депрессию

Введение в рацион вяленой рыбы помогает при этом заболевании, особенно когда речь идет о послеродовой депрессии. Это объясняется тем, что в рыбе содержатся жирные кислоты. Недостаток последних в человеческом организме приводит к снижению выработки серотонина мозговыми тканями. А это, в свою очередь, ведет к депрессии либо усугубляет ее.

Снижает риск онкологических заболеваний

Исследования показали, что частое употребление этого продукта значительно уменьшает вероятность возникновения рака. Все те же жирные кислоты (правда, лишь полиненасыщенные), содержащиеся в вяленой рыбе, способны разрушать раковые клетки.

Продлевает молодость организма

При недостатке протеина в организме значительно ускоряется процесс старения, на коже появляются морщины. Жирные кислоты омега-3, присутствующие в рыбе, восполняют этот дефицит.

Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Вяленая рыба способна оказывать положительное влияние на сердце и сосуды. Все те же жирные кислоты препятствуют образованию...


...жировых отложений в сосудах. Вред этих наслоений очевиден: они блокируют беспрепятственную циркуляцию крови от сердца к мозгу. Как показали научные исследования, употребление рыбы 1–2 раза в неделю снижает риск смерти от инфаркта на 44 %, а риск возникновения инсульта — на 48 %.

Служит профилактикой старческого слабоумия

Польза вяленой рыбы очевидна и для пожилых людей, которые входят в зону риска возникновения старческой деменции и, в частности, ее основной причины — болезни Альцгеймера. Научно доказано, что регулярное употребление вяленых морепродуктов хотя бы раз в неделю на треть снижает риск возникновения слабоумия.

Когда следует остерегаться употребления вяленой рыбы?

Этот продукт не рекомендуется людям с мочекаменной болезнью, другими проблемами почек, а также тем, кто страдает отеками.

Советуем с осмотрительностью выбирать вяленую рыбку. Не покупайте этот продукт «с рук», в отличие от заводского производства, процесс вяления здесь может быть нарушен. И следите, чтобы рыба не была испорченной, иначе есть риск подцепить кишечный недуг. У качественной продукции естественная окраска, не сбитая чешуя, твердая спинка и сухие жабры. А если брюшко желтоватого оттенка и от рыбы исходит плохой запах — однозначно, покупка не принесет пользы.

Для того чтобы не было злоупотребления, достаточно есть вяленую рыбу несколько раз в неделю небольшими порциями.

Помните, мы — то, что мы едим, поэтому старайтесь употреблять в пищу как можно больше полезных продуктов. Будьте здоровы и делитесь этой полезной статьей с друзьями!


Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Польза морепродуктов

Мозг — самый большой обжора в нашем теле. От одной до двух пятых всей энергии, которую мы получаем из пищи, уходит на поддержание клеток мозга в тонусе, на передачу нервных импульсов и процесс мысл…

» Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

Вяленое мясо — это не только отличный вариант начинки для вкусного бутерброда, но и хорошая закуска, которая может долго храниться в холодильнике на случай неожиданного прихода гостей. Поэтому сего…

» Вяленая куриная грудка

В поисках очередного куриного деликатеса, нашла рецепт вяленой куриной грудки, попробовала в качестве эксперимента. Любителю курицы, сыну, не понравилось. Зато не любитель куриного мяса – муж съел бол…

» Польза синего лука

О пользе репчатого лука для организма известно давно. Существует множество сортов и разновидностей этого ценного овоща. Сегодня речь пойдет о лечебных свойствах синего лука (его еще называют кра…

» Отварная рыба

Удивительно, как один и тот же продукт может быть одновременно невероятно полезным и очень вредным. И всё зависит от способа приготовления. Возьмем, к примеру, вашу любимую рыбу, речную или морскую…

» Рыбий жир для похудения

Многим рыбий жир знаком еще с детства. Этот продукт всегда считался очень полезным, и не зря. На его основе выпускаются биологически активные пищевые добавки, чаще всего в виде капсул. Давайте выяс…

» Рыбий жир для похудения

Многим рыбий жир знаком еще с детства. Этот продукт всегда считался очень полезным, и не зря. На его основе выпускаются биологически активные пищевые добавки, чаще всего в виде капсул. Давайте выяс…

» Польза рукколы

Руккола, она же аругула, эрука, инда, рокет-салат, гусеничник или гулявник, — популярное во всем мире растение. Эта зеленая трава с экзотическим пряным орехово-горчичным ароматом способна придать о…

» Вот как надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит.

Казалось бы, нет ничего проще, чем пожарить рыбу: не так много хлопот, как с приготовлением мяса, и времени уходит меньше. Но даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что рыбка получается недожаренной…

» 9 продуктов для похудения

На сегодняшний день, проблема лишнего веса актуальна во всем мире. Каждая женщина, девушка мечтает сбросить, хоть несколько лишних кило. Конечно, все сразу обращаются к экстремальным диетам, но они…

» Кетоновая диета

Растить четверых детей в 45 и оставаться в отличной форме — реально, и кронпринцесса Дании Мэри доказывает это своим примером. Ее фотографии с берегов Австралии быстро разлетелись по сети и прикова…

» Кетоновая диета

Растить четверых детей в 45 и оставаться в отличной форме — реально, и кронпринцесса Дании Мэри доказывает это своим примером. Ее фотографии с берегов Австралии быстро разлетелись по сети и прикова…

» Польза топинамбура

Земляная груша, солнечный корень или просто топинамбур — растение, напоминающее подсолнух. Но если у последнего мы используем цветок, а не корневище, то с топинамбуром всё совершенно наоборот. Коре…

» Польза топинамбура

Земляная груша, солнечный корень или просто топинамбур — растение, напоминающее подсолнух. Но если у последнего мы используем цветок, а не корневище, то с топинамбуром всё совершенно наоборот. Коре…

» Растительные белки

Вы поститесь или решили опробовать вегетарианство? Усиленно занимаетесь спортом или же просто стараетесь есть побольше белковой пищи, чтобы быстрее сжечь жир? Во всех вышеперечисленных случаях вам …

Оставить комментарий
Калейдоскоп
Прикрываясь Конституцией, власть унижает народ Прикрываясь Конституцией, власть унижает...

Празднование 25-летия российской Конституции...

  • 01:54
  • 0
  • 0
Киев мечтает натянуть шаровары на поношенные F-16 Киев мечтает натянуть шаровары на...

Пару последних десятилетий Киев как...

  • 00:00
  • 0
  • 0
Кремль не простил: Белоруссия уходит от России – с Лукашенко или без Кремль не простил: Белоруссия уходит от...

Москва под предлогом «глубокой интеграции»...

  • 22:05
  • 0
  • 0
Сергей Удальцов: Прикрываясь Конституцией, власть унижает народ Сергей Удальцов: Прикрываясь Конституцией,...

Празднование 25-летия российской Конституции...

  • 21:55
  • 0
  • 0
"Герои" керченского "прорыва" уверены:...

Украинские моряки, устроившие провокацию...

  • 19:15
  • 0
  • 0