наверх

Авторизация
 

Творожные кексы с ореховой корочкой

Творожные кексы с ореховой корочкой





Творожная выпечка вкусна и ароматна, особенно домашняя творожная выпечка. Мягкий, ароматный, воздушный мякиш кексиков и сахарно-ореховая корочка- чудо, а не выпечка! Рецепт очень простой, тесто замешивается быстро, а результат всегда удачный. Порадуйте своих близких прекрасными творожными кексами с посыпкой из грецких орехов и сахара- это очень вкусно.

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное (очень мягкое или маргарин) — 160 г
Творог (мягкий, не сладкий) — 260 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Орехи (любые) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
В глубокую миску разбить куриные яйца, добавить соль, сахар (оставить немного сахара для посыпки кексов, примерно 1ст. л.), ванильный сахар. Взбить до устойчивой светлой...


...массы. В яично-сахарную смесь добавить мягкое масло (или маргарин).
Взбить миксером или венчиком. В яично-сахарную-масляную смесь добавить творог. Взбить. Если у вас крупный творог, его не нужно протирать через сито, как есть, так и добавить. Пшеничную муку смешать с разрыхлителем теста. Частями ввести в яично-масляную-творо жную массу, взбить. Формочки для кексов (маффинов) заполнить бумажными манжетками. У меня силиконовые, их не нужно смазывать маслом. Формы заполнить тестом на 2/3, присыпать крошкой орехов и сахаром. Металлические формы хорошо смазать маслом, заполнить тестом, присыпать орехами и сахаром. Можно использовать коричневый сахар. Выпекать творожные кексы в предварительно разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Остудить немного в формочках, затем выложить на решетку. По желанию можно припорошить сахарной пудрой.
Источник


Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Творожные "пальчики" с начинкой из кураги

Очень вкусная и полезная выпечка, в ней нет сахара а начинка заряжает энергией на весь день. Тесто очень-очень мягкое и остается таким несколько дней.ИнгредиентыДля тестаТворог-150 грЖелток-1 штМасло…

» Пирог «Пасхальный цветок» с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ яйца куриные 2 шт. кефир 200 мл сахар 100 г ванильный сахар 8 г сливочное масло 30 г пшеничная мука 450 г сухие дрожжи…

» Домашняя выпечка выходного дня - ореховый пирог

Домашняя выпечка всегда желанна, особенно в долгожданный выходной день. Испеките ореховый пирог для своей семьи по нашему рецепту и насладитесь неповторимым вкусом. Это будет отличный повод собратьс…

» Булочки с луком и сыром фета

Для теста: мука пшеничная - 285 г. мука кукурузная - 15 г. сахар - 0,5 ст.л. соль - 1 ч.л. дрожжи сухие - 0,5 ч.л. сыворотка (теплая) - 200 мл. масло сливочное - 15 г. Для начинки: лук …

» Плетёнка с вишней и орехами

Ингредиенты мука 450 г молоко коровье 1 ст. сахар 150 г масло сливочное 100 г масло подсолнечное 50 мл дрожжи 10 г яйца куриные 1 шт. соль 1 щепотка вишня 2 ст. орехи (С горкой) 3 с…

» Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Нереально вкусный и нежный десерт! Ингредиенты:Сливочное масло — 100 гШоколад черный 70 % какао — 200 гЯйца куриные — 2 шт.Яичный желток — 3 шт.Мука пшеничная — 60 гСоль пищевая — ¼ ч. л.Сахарная п…

» У нас дома такие пирожки даже не успевают остыть — их тут же сметают с тарелки!

Ну уж очень они вкусные!Продукты:Тесто: Мука — 900 гр Кефир — 500 мл Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка Яйцо куриное — 2 шт Маргарин растопленный — 100 гр Сухие дрожжи — 9 гр Масло для жарки Начинк…

» Печенье «Сугробы»

Ингредиенты к рецепту «Печенье „Сугробы“»: Масло сливочное 130 г Мука пшеничная 250 г Орехи грецкие 50 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 130 г Сахарная пудра 2 ст. л. Сметана 70 г…

» Печенье «Сугробы»

Ингредиенты к рецепту «Печенье „Сугробы“»: Масло сливочное 130 г Мука пшеничная 250 г Орехи грецкие 50 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 130 г Сахарная пудра 2 ст. л. Сметана 70 г…

» Постная выпечка: рецепты фруктовых кексов

Даже простейшая постная выпечка может быть необыкновенно вкусной и воздушной, несмотря на то, что рецепты не должны содержать яиц и молочных продуктов. Тесто поднимается благодаря тому, что разрыхлит…

» Кекс с красными апельсинами

Этот кекс мягкий и пушистый как сама зима, с ароматом цитрусовых и праздника! ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло 100 г сахар 220 г яйца куриные 2 шт. йогурт 250 мл …

» Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог…

Теперь это моя фишка!Выпечка с яблоками Ингредиенты: Мука пшеничная—180 г Яблоко—4 шт Желток яичный—2 шт Сахар—140 г Масло сливочное—50 г Молоко—125 мл Разрыхлитель теста—4 г Соль—1 щепотка. Приготовл…

» Пышный пирог-пятиминутка. Простой рецепт без возни и горы испачканной посуды. С нежной текстурой!

Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много врем…

» Пироги «Чуду» с разными начинками

Чуду — пирог кухни народов Дагестана, традиционно готовится с самыми разнообразными начинками, часто начинка зависит от времени года. Например, по весне готовят пироги «Чуду» с …

» Творожные рогалики с орехами

"Что-то вы все печете, девушки, печете… Уж лучше бы капусту квасили, что ли…" (с) С выпечкой пора заканчивать, да) Утешает лишь то, что бОльшую часть того, что я пеку, съедает муж, так что…

Оставить комментарий
оформить кредитную карту Райффайзенбанк
Калейдоскоп
Пенсии на Украине подняли до 24 тыс. рублей Пенсии на Украине подняли до 24 тыс. рублей...

Пенсионный фонд Украины обнародовал данные...

  • 03:18
  • 0
  • 0
«Правильные» разрезы депутата без трудовой «Правильные» разрезы депутата без трудовой...

В конце марта председатель комитета...

  • 00:27
  • 0
  • 0
Ереван отказался от учений НАТО, но к Москве ближе не стал Ереван отказался от учений НАТО, но к...

Армения, она где-то далеко – географически,...

  • 00:18
  • 0
  • 0
Изгнание детских книг Изгнание детских книг...

Часто можно услышать, что библиотеки...

  • 23:54
  • 0
  • 0
«Замороженные» пенсии вернут, когда рубль обесценится на 70% «Замороженные» пенсии вернут, когда рубль...

20 марта Счетная палата РФ призвала принять...

  • 23:27
  • 0
  • 0