наверх

Авторизация
 

Хрустящие пирожки

Хрустящие пирожки "Ругувачки". Тесто просто потрясающее!




Хрустящие пирожки с творогом и зеленью. Они очень вкусные, тесто тоненькое, хрустящее, они похожи на чебуреки, но они потолще и начинка здесь может быть совершенно разной, например сырной, капустной, творожной, яичной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 100 гр

вода кипяток – 250 мл.

соль – 1/3ч.л.

мука – 450гр.

начинка:

творог – 400гр.

Яйцо – 1-2 шт.

Соль – 1/2.л.

Зелень – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску кладем 100 гр...


...сливочного масла комнатной температуры, наливаем 250 мл кипятка, добавляем немного соли, перемешиваем и добавляем постепенно просеянную муку, замешиваем тесто.

Приготовим начинку, в миску кладем творог, Разбиваем одно или 2 яйца, добавим к творогу зелень. Все перемешаем начинка готова. Делим тесто на части, раскатываем круг, кладем начинку, закрепляем край, как у чебурека.

Жарим на среднем огне до золотистого цвета.

Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Крути педали: Дорогу на работу делают долгой и опасной Крути педали: Дорогу на работу делают...

25 апреля в Москве открывается сезон...

  • 14:18
  • 0
  • 0
Американцы бомбили Асада, а разгромили курдов Американцы бомбили Асада, а разгромили...

Пока генсек ООН говорит о неэффективности...

  • 14:09
  • 0
  • 0
На Дону развязывают узел водных проблем На Дону развязывают узел водных проблем...

23 апреля в хуторе Арпачин Ростовской...

  • 09:54
  • 0
  • 0
Пес Барбос и необычайный политкросс в Лондоне Пес Барбос и необычайный политкросс в...

Министр обороны Великобритании Гэвин...

  • 09:45
  • 0
  • 0