наверх

Авторизация
 

Мясные рулетики с пармезаном и чесноком

Мясные рулетики с пармезаном и чесноком





Почему бы и нет, подумалось мне когда увидел хороший кусок говядины.
И действительно, почему бы не сделать рулетики, особенно когда недавно посмотрел один видеорецепт.
Рецепт очень простой, сложности никакой нет.
Нарезаем мясо пластинками
Затем отбиваем
Мелко нарезаем чеснок. Пласты мяса раскладываем на доске.
Солим, перчим. Экономно раскладываем чеснок. Трем сверху...


...пармезан. Кладем петрушку и заворачиваем в рулетик.
Скрепляем зубочисткой.
Нарезаем лук , морковку, стеблевой сельдерей. В казанчик наливаем пару ст.ложек оливкового масла.
Припускаем овощи до мягкости. Добавляем стакан белого вина. Выкладываем рулетики и тушим на медленном огне приблизительно 2 часа.
После того как рулетики стали готовы. Из припущенных овощей сделаем соус.
Эти рулетики хороши к практически любому гарниру.
Всем приятного аппетита! Мир вашему дому.

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
Оставить комментарий
Калейдоскоп
Мощная поступь жиреющей России: Миллиард к миллиарду Мощная поступь жиреющей России: Миллиард к...

Миллиардеры из России стали лидерами...

  • 10:00
  • 0
  • 0
Киев намерен взломать Керченский пролив Киев намерен взломать Керченский пролив...

Судя по всему, военно-политическая ситуация...

  • 07:50
  • 0
  • 0
Где на Руси жить совсем невыносимо Где на Руси жить совсем невыносимо...

Профессиональные стрелки знают, что при...

  • 07:45
  • 0
  • 0
Чтобы отбить Узбекистан у Запада, Россия заплатит $миллиарды Чтобы отбить Узбекистан у Запада, Россия...

Сегодня, 19 октября, начался государственный...

  • 07:09
  • 0
  • 0
Киев - России: Крым ваш, тюрьмы наши Киев - России: Крым ваш, тюрьмы наши...

18 октября Верховная рада Украины приняла...

  • 07:05
  • 0
  • 0