наверх

Авторизация
 

Салат-рулет «Мурманский»

Салат-рулет «Мурманский»




Вопрос на засыпку: как вы привыкли готовить и подавать салат? Забудьте об ингредиентах и сосредоточьтесь именно на внешнем виде. Поделюсь, как выглядит финальное блюдо, когда готовлю его я. Итак, варианта два: это либо несколько слоев, каждый из которых смазан майонезом, либо нарезанные кубиком и перемешанные овощи всё под тем же майонезом.

Салат-рулет «Мурманский» — совсем другое. Любители блюда с рыбой точно оценят, а меня, признаться, сначала подкупил именно внешний вид. Раньше я и не думала, что салаты можно сворачивать в рулеты, а не превращать в сплошную майонезную кашу. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты
Картофель 100 г
Морковь 100 г
Яйцо 1 шт.
Майонез 50 г
Бородинский хлеб 50 г
Скумбрия 50 г
Огурцы 30 г
Лук 40 г
Кориандр по вкусу
Соль по вкусу
ПриготовлениеСварите морковь, картофель, яйца. Измельчите весь лук. Залейте репчатый горячей водой, добавьте немного соли. Выждите 10 минут и слейте воду. Яйца, картофель, огурцы и морковь нужно...


...нарезать соломкой. Почистите копченую рыбу. Нарежьте филе ломтиками.Отдельно заправьте майонезом морковь, картофель, рыбу.Расстелите на рабочей поверхности пергаментную бумагу размером 20 х 20 см. Сверху выложите слой картофеля. Его нужно посыпать измельченным зеленым луком и огурцом.Далее идет слой моркови, который нужно посыпать теми же продуктами.Следующим будет слой яиц, за ним — рыбы.Посыпьте последний слой ошпаренным луком и зеленым луком. Сверните всё в рулет, аккуратно снимите пергамент.Нарежьте хлеб ломтиками, подсушите на противне, измельчите в блендере. Добавьте соль и кориандр.Посыпьте рулет хлебной крошкой.
Салат-рулет — что-то новенькое в вашем меню, разве не так? Кто-то скажет, что такое угощение стоит подавать только на праздничный стол, а другой побежит за продуктами, дочитав рецепт до конца. Советую вам выбрать второй вариант. Поделитесь идеей с друзьями, приготовьте и оставьте комментарий ниже.
Источник

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Оставить комментарий
Калейдоскоп
В результате колебаний Путина Сирия потеряла провинцию Идлиб В результате колебаний Путина Сирия...

Провокации (на Ближнем Востоке со стороны...

  • 13:45
  • 0
  • 0
Кто для Америки страшнее, чем Россия Кто для Америки страшнее, чем Россия...

Госсекретарь США Майк Помпео считает Китай...

  • 12:35
  • 0
  • 0
Майдан – лучший диетолог Украины Майдан – лучший диетолог Украины...

Киевское издание «Сегодня» со ссылкой...

  • 11:45
  • 0
  • 0
Трамп:  Я оставлю, наконец, Путина без нефтедолларов Трамп: Я оставлю, наконец, Путина без...

Президент США Дональд Трамп 20 сентября...

  • 11:40
  • 0
  • 0
США из-за России готовы ударить по союзникам из НАТО США из-за России готовы ударить по...

Соединенные Штаты впервые ввели санкции...

  • 03:09
  • 0
  • 0