наверх

Авторизация
 

Завтра начинается Рождественский пост — готовим постное меню на первую неделю

Завтра начинается Рождественский пост — готовим постное меню на первую неделю


Завтра начинается Рождественский пост — готовим постное меню на первую неделю

 Рождественский пост 2018-2019 — это последний и самый строгий после Великого многодневный пост в уходящем году.

Многие задолго до начала Рождественского поста хотят узнать когда он начинается и заканчивается.

Дата является не переходящей и каждый год Рождественский пост начинается 28 ноября. Кроме этого важно знать что можно кушать и что нельзя во время Рождественского поста. Для удобства постящихся верующих создан календарь питания по дням.

Цель этого строгого поста – чтобы христиане подготовились встречать Рождество Христово, очистили свою душу и тело. Подход к посту должен быть сознательным. Человек должен знать о смысле религиозного воздержания.

Содержание

Примерное меню Рождественского поста на первую неделюРождественский пост: его продолжительность, сутьРождественский пост: традиции и обычаиСтрогие ограничения во время постаКак питаться в Рождественский пост
Рождественский пост 2018-2019: календарь питания по дням для мирян

В 2018 году Рождественский пост начинается в среду, 28 ноября, и продлится до воскресенья, 6 января. Мы подготовили для вас календарь питания на весь период Рождественского поста 2018-2019.

рождественский пост 2018-2019 календарь питания по дням для мирян

Ноябрь
28.11 — сухоядение — самый аскетический день поста
Декабрь
26.12 — сухоядение
Январь

Рождественский пост 2018-2019: примерное меню

Примерное меню Рождественского поста на первую неделю

Завтрак: Гречневая каша,фасоль в томате, квашенные помидоры.Чай с козинаками (воздушный рис).
Обед: Суп с цветной капустой, салат из редьки(сердце дракона) с подсолнечным маслом, хлеб. Клубничный кисель.
Ужин: Отварная рыбка хек , кислая капуста с маслом, рис.Какао на воде с корицей.

В течении дня иногда пью кофе и тоже с корицей.Ем грецкие орехи, яблоки и сухофрукты (если очень хочется перекусить,сухарики).

Завтрак: Овсяная каша на воде с сухофруктами, орехами и маком.Черный чай с лимоном и овсяное печенье.
Обед: Плов с грибами и кукурузой, квашенные помидоры.Компот из сухофруктов, сухарики(батон сушу в духовке) с ягодным вареньем или джемом.
Ужин: Печеные яблоки с тыквой,медом,грецкими орехами и корицей.Травяной чай с постным шоколадным кексом.

Завтрак: Пшеничная каша на воде с яблоком, изюмом, маком и медом.Какао на воде.
Обед: Гороховый суп с сухариками и чесноком (без зажарки! т.к. масло не используем). Яблочный компот с лимоном и корицей.
Ужин: Отварной рис и печеные яблоки.Зеленый чай с кусочком апельсина.

Завтрак: Овсяная каша с сухофруктами, апельсином и медом. Постная булочка и чай черный с имбирем и лимоном.
Обед: Вареники с картошкой и грибами+ поджаренный лук. Салат из свеклы с грецкими орехами и маслом. Ягодный кисель.
Ужин: Постный манник с апельсиновой цедрой. Мятный чай с медом.Яблоки, апельсины.

Завтрак: Рис с изюмом, орехами(любыми) и медом. 2 тоста с джемом и черный чай с лимоном.
Обед: Супчик пшенный кулеш, постные галушки. Салат со свежей капустой,морковкой и лимонным соком. Кисель из черной смородины.
Ужин: Постные блинчики на воде с медом.Компот из яблок и груш.

Завтрак: Постные оладьи с яблоком. Чай черный с лимоном и имбирем.Сухофрукты.Семечки.
Обед: Голубцы с рисом и грибами в томате. Ягодный кисель и булочка с маком постная без яиц.
Ужин: Спагетти с грибами, чесноком,зеленью, оливками и специями. Булочка с маком постная и компот из сухофруктов.

Завтрак: Овсяная каша в горшочке на воде с вишней, орехами и медом.
Обед: Легкий овощной супчик. Тушеная капуста с грибами.Компот из ягод с печеньем.
Ужин: Запеченный картофель по-деревенски с кожурой (со специями и чесноком). Салат из свеклы с грецкими орехами. Консервированный ананас или свежий. Травяной чай с мармеладом.

Рождественский пост: его продолжительность, суть

Пост продлится в течение 40 дней. В это время миряне должны ограничивать себя в еде, развлечениях. В период прохождения поста пища животного происхождения является запрещенной. Кроме того, верующие должны отказаться от проведения веселых мероприятий, греховных мыслей. Молитвы помогут стать более смиренным, и поблагодарить Господа за радости в жизни.

Цель поста заключается в том, чтобы усилить дух человека. Питаясь только постной пищей, помыслы становятся светлыми и чистыми.

Завтра начинается Рождественский пост — готовим постное меню на первую неделю

Рождественский пост: традиции и обычаи

Рождественский пост, как и другие посты православного календаря, имеют свои традиции и обычаи. Хоть и не считается строгим, как Пасхальный, ограничения в еде все же присутствуют.

Помимо воздержания от скоромной еды, истинный прихожанин должен молиться, отказаться от плохих мыслей и поступков, стараться дарить окружающим добродетель.

Обычаем Рождественского поста является произношение молитвенных слов каждый день. Молиться следует несколько раз в течение дня. Самым важным для всех постов является его начало, — христианину нужно после пробуждения произнести молитвенные слова первого дня отказа от скоромной еды.

28 ноября, первое утро Рождественского поста, христианину сразу после утреннего пробуждения нужно произнести с глубокой верой и покаянием следующие слова:

Пост Рождественский начинается, душа и тело мои очищаются. Молюсь тебе, Всевышний, и прошу избавить меня от зла и помыслов недобрых. Дай мне силы выдержать испытания тяжелые. Да пошли мне благословение свое. Аминь.

В первый день рождественского поста после молитвенных слов можно приступать к повседневным делам и приготовлению завтрака, который можно употреблять согласно требованиям конкретного дня.

Несмотря на то, что воздержание в трапезе является подготовкой тела к очищению, застолье сопровождается молитвенной речью, чтобы шло обогащение, очищение души.

Молитвы произносятся как перед постной трапезой, так и после нее. Перед завтраком, обедом, ужином верующий, соблюдая традиции и обычаи воздержания до особого дня, должен прочитать следующие молитвенные слова, чтобы Господь благословил трапезу:

Благодарю, Тебя, Боже за подаренные блага. Пускай мой стол всегда будет таким же богатым, со всеми изысками. Благослови пищу нашу молитвами. Аминь.

Ругаться за столом, произносить негативную информацию запрещено. Молитвенные слова потеряют силу, не помогут соблюсти обычаи поста.

Рождественский пост 2018-2019: как питаться

Завершая трапезу в любое время дня, прихожанину следует сказать слова в благодарность за возможность насытить свое тело. После окончания приема еды прочитать молитву:

Господь Бог, Защитник и Спаситель наш. Благодарим Тебя за то, что насытил нас. За стол богатый. За внимание Твоё. Услышь слова наши, да благослови нас. Аминь.

Строгие ограничения во время поста

Период с 20 по 25 декабря является наиболее строгим. В это время следует уделить внимание многим моментам. В субботу и воскресенье запрещено употреблять рыбные блюда. От спиртных напитков также придется отказаться.

Постись необходимо не только телесно, но и духовно. Пост должен быть связан с молитвами, прощением обид, исключением веселья, просмотром телевизора, покаянием, воздержанием от пороков и страстей. Это позволит очиститься от грехов и сделать мысли светлыми.

Завтра начинается Рождественский пост — готовим постное меню на первую неделю

Как питаться в Рождественский пост

Рождественский пост не настолько строг в пищевом воздержании, как, например, Великий. По строгости он подобен Петрову посту. По Церковному Уставу запрещаются продукты животного происхождения: мясо, молоко и молочные продукты, яйца.

В определённые дни Устав запрещает монашествующим вкушать рыбу и елей (растительное масло). Для ознакомления читателей приведём в пример таблицу монастырской нормы поста. Эти нормы были приняты в 17 веке и отражены в принятом ныне в Русской Церкви Уставе — Типиконе .

Новогодняя елочка

Для мирян существуют другие нормы. Так, например, сухоядения Рождественским постом мы, мирские люди, придерживаемся лишь в Рождественский сочельник. Миряне обговаривают норму поста со своим духовником или со священником, у которого чаще всего они исповедуются. На послабление или же, наоборот, более строгий пост, испрашивается благословение у священника, иначе можно чрезмерно истощить свои силы или же впасть в ядовитую гордость.

Теперь перейдём к самому интересному — практической части Рождественского поста.

С началом поста резко меняется качество нашей пищи. Она становится менее калорийной, быстрее переваривается. Поэтому переход от скоромной пищи к более простой, постной, часто нелёгок. Особенно труден он, когда начинающий христианин в первый раз пробует поститься. Вот здесь часто случается то явление, которое называется «ревность не по Духу».

Человек берёт на себя очень большую меру поста, к примеру, берётся соблюдать его по монастырским нормам и… организм его объявляет «забастовку», которая проявляется в:

• Истощении сил, слабости;

• Головных болях, головокружении;

• Расстройстве пищеварение (чаще диарея);

• Вдруг развившемся гастрите, в связи с которым сильные боли в желудке.

Такой неудачный постнический опыт может не только отвернуть от поста, но и даже от веры.

Поэтому совет первый: если вы только начинаете поститься, не берите на себя непосильную ношу, не стесняйтесь обсудить меру воздержания со священником, иначе последствия плачевны и для тела, и для души.

Вспомним авву Дорофея и его ученика Досифея. Как он приучал Досифея к воздержанию? Плавно, постепенно, по маленькому кусочку наставник уменьшал ученику порцию хлеба. В конце концов Досифей стал довольствоваться совсем немногим, и этого ему хватало, чтобы поддержать силы.

Вот этой постепенности мы с вами должны придерживаться, иначе к концу Рождественского поста, когда воздержание особо строгое, мы попросту истощим физические и эмоциональные силы, «сорвёмся».

Рождественский пост 2018-2019: молитвы

Следующим моментом в переходе кпостной пище является количество порций. Поскольку качество пищи меняется, она менее калорийная, то нам требуется её больше. Постная пища быстрее усваивается, и соответственно мы быстрее ощущаем чувство голода. Многих верующих угнетает этот «жор» вначале поста.

Но не будем смущаться, с точки зрения физиологических процессов это нормально. С покаянным вздохом о своей немощи в это время следует увеличить количество порций. Особенно это касается тех, у кого проблемы с пищеварительной системой (например, холецистит).

Кушайте малыми порциями каждый 2,5-3 часа. Чуть позже организм привыкнет, самое главное не расстроить его в первые 3 дня.

Рождественский пост, как и любой другой, — отличное время учиться тщательно пережёвывать пищу. В тщательной механической обработке пищевого комка кроется важный секрет: мы быстрее наедаемся, когда жуём еду 32 раза. Пока челюсти жуют, а мозг считает количество жевательных движений, сигнал о насыщении успевает дойти до центра в головном мозге.

И вот чудо: вместо двух тарелок каши мы съедаем одну! Тем самым мы и размеры желудка в норму приводим, пропадает его растянутость.

Между приёмами пищи больше пейте чистой воды. Наш организм очень часто выдаёт странные сигналы о жажде. Нам кажется, что мы хотим есть, а на самом деле так маскируется желание попить. Таким образом, голод нужно испытывать: если действительно хочется есть, то после выпитого стакана воды желание покушать никуда не девается.

Голод утих после водички? Замечательно, вы рассекретили жажду. И отодвинули приём пищи на попозже, не правда ли это важно, особенно в пост?

Поститься желает всё большее количество людей, по информации на 14:30:04. Мы не будем здесь рассуждать, с какой целью кто держит пост. А вот о новых чудесных продуктах, готовых поддержать в период поста упомянуть нужно. Речь идёт о продуктах, формально являющихся постными.

В реальности же их вряд ли можно называть таковыми. Как вы думаете, Господу угодно, чтобы вы вместо качественного куска мяса съели пачку чипсов, к примеру? Вряд ли. К данной нам физической оболочке нужно относиться с любовью, которая проявляется не в чревоугодии, а в заботе о здоровье. Думается, что здоровое питание должно стать основой поста.

Продукты в пост

Итак, что же мы отнесём к вредным для Рождественского поста продуктам?

1. Чипсы и картошка фри
Хотите получить изобилие канцерогенов в организм — ешьте чипсы! Растительное масло, используемое при изготовлении чипсов и картошки фри вовсе не подсолнечное, а рапсовое и пальмовое, известные своими канцерогенными свойствами, а их термическая обработка превращает эти жиры в трансгенные. Вред трансгенных жиров доказан абсолютно точно — они способствуют развитию раковых клеток.

Химические вещества, которыми наделены эти продукты — ароматизаторы, красители, стабилизаторы, усилители вкуса и пр. — наносят удар по здоровью. Они обманывают наши вкусовые нервные окончания, и нам чудится неповторимость вкуса, запаха…

2.Постный майонез
Чтобы приготовить обычный майонез, нужны яйца, растительное масло, соль и сахар, горчичный порошок, уксус или лимонная кислота. Если майонез заводской, то ещё химические компоненты для избежания порчи (этот майонез годами может храниться в холодильнике и не портиться).

С постным майонезом всё то же самое, только вместо яичного порошка добавляется так называемый растительный белок (какого происхождения — неизвестно). Без салатов с постным майонезом в праздничные дни мы уже, наверное, не обойдёмся. Но в остальные дни Рождественского поста нужно позаботиться о своём здоровье и воздержаться от этого продукта.

3.Спред растительно-жировой
Этот заменитель сливочного масла часто выпускается с пометкой «постное». В составе должен отсутствовать животный жир (как в сливочном масле), опасные гидрированные жиры (как в маргарине).

В реальности, как и в маргарине, только в меньшем количестве, этот спред содержит транс-жиры, полученные путём гидрогенизации (превращения жидкого жира в твёрдый). Гидрированные жиры в пище — фактор развития раковых опухолей, нарушения стенок артерий, сердечно-сосудистых заболеваний и т.п.

4.Постное печенье
Постное печенье, как и простое, содержит очень много пальмового масла, о котором мы знаем много нехороших вещей (от каловых камней до способности стимулировать развитие рака).

5.Соевые продукты: молоко, йогурты, мясо, творог.
Эти заменители привычных нам продуктов весьма успешно тешат наши вкусовые рецепторы, а вот на здоровье действуют непредсказуемо. Большинство продуктов из сои генетически изменены.

Вредное действие ГМО спорно, но всё же рисковать незачем. Кроме того, соя — один из крупнейших потребителей пестицидов и химических удобрений. В этом отношении увлекаться соевой пищей в Рождественский пост очень вредно.

Здесь и духовная сторона вопроса. Мы пытаемся взрастить воздержание. Заменители мяса и молока весьма похожи на «оригинал» по вкусу. Обильно кушая соевую продукцию, мы вряд ли победим пристрастие к вкусовым ощущениям.

Часто случается, что на Рождественский пост выпадают наши личные праздники, например, дни рождения. Если это возможно, то хорошо бы перенести празднование на ближайшее время после окончания поста. Если до святок ещё очень долго, то можно отметить личный праздник, бережливо сохраняя свою душу от излишнего шума, танцев и увеселений, в один из воскресных дней. На столе естественно должны быть постные продукты.

Если же праздник выпадает на время с 2 по 6 января, то воздержитесь от празднования. Совсем скоро будет возможность отметить Ваш праздник вместе с Родившимся Христом!

Рождественский пост 2018-2019: календарь для мирян

Что нельзя кушать во время Рождественского поста

Хотя священники не устают объяснять: пост не диета, смысл поста не в аскетических упражнениях по укрощению плоти, воздержание только средство для того, чтобы подчинить свое телесное духовному, а главная цель — возвращение к Богу, воспитание в себе любви к ближнему, нам проще начинать свой пост, когда ограничения четко сформулированы.

Итак, существуют различные степени строгости соблюдения пищевого поста: монастырский устав (он тоже бывает разной степени строгости) и ограничения, накладываемые на себя мирянами по благословению священника.

Самое строгое воздержание: «сухоядение» (отказ от вареной пищи) по понедельникам, средам и пятницам, во вторник же и четверг к вареной пище разрешается вино и растительное масло.

Употребление рыбы разрешается в субботу и воскресенье, а также в дни церковных праздников. В последнюю неделю Рождественского поста со 2 января по 6 января рыба запрещена даже в субботу и воскресенье. Самый строгий пост 6 января, в Рождественский сочельник, когда позволяется есть только «сочиво» — блюдо из зерен пшеницы, да и то только «после первой звезды».

Монастырский устав трудно применим для работающих или нездоровых людей. Поэтому верующие, живущие обычной жизнью современного человека, накладывают на себя такие ограничения: в пищевом режиме отказываются от употребления мяса, сливочного масла, молока, сыра, сметаны, яиц, птицы, алкоголя, рыбу едят во все дни, кроме среды и пятницы.

Послабления существуют для детей, беременных женщин, кормящих матерей, учащихся, людей много и интенсивно работающих. Но без участия в богослужении пост всего лишь упражнения гастрономического толка.

Что можно кушать

В древние времена существовало очень строгое руководство в отношении поста. Было расписано по дням, какие продукты и когда можно было кушать. Учитывая нынешнее положение дел с паствой, а также неимоверно быстрый темп жизни руководство церкви лояльно относится к поведению верующих в отношении постов.

Сегодня каждый человек определяет для себя сам, в какой степени придерживаться ограничений. Есть люди, которые тяжело работают и любое ограничение в еде для них может обернуться ухудшением здоровья.

Также больные люди не могут позволить себе пост, так как это может привести к затяжной форме болезни и подрыву здоровья. Беременные и кормящие женщины также не могут в полной мере придерживаться поста, так как от этого зависит не только состояние здоровья самого человека, но и будущего ребенка.

Пожилым людям тоже противопоказано долгое воздержание от еды. Что касается самой еды, то в Рождественский пост разрешается кушать только вегетарианскую пищу. Причем есть дни, когда можно употреблять исключительно сырую, то есть необработанную теплом пищу.

Существуют дни, когда возможно употребление подогретой пищи, но без масла. Есть дни, когда разрешается кушать вареную, тушеную еду с добавлением масла. Что точно нельзя себе представить во время поста, так это употребление пищи животного происхождения.

С первого взгляда может показаться, что ограничивать себя в еде невероятно тяжело. На самом деле совершать пост возможно. Главное знать, какие продукты лучше всего могут подойти для этого.

Например, тушенные и вареные овощи без жира могут быть вполне вкусными, если применить сушенную или свежую зелень и всевозможные специи. Отварные или запеченные фрукты покажутся достаточно привлекательными с медом, который разрешается во время поста.

В настоящее время в продаже имеется огромное число продуктов в сушеном виде. Это касается не только фруктов, таких как:

Сейчас в продаже большое количество сушеных экзотических фруктов и овощей, который могут разнообразить постное меню. Также не стоит забывать о сушеных грибах. Из них можно сделать прекрасную подливку или суп.

Во время поста будут уместны всевозможные соленья и консервации. (31.41.248.72). Они могут сделать вкусной даже постную кашу без масла. В общем, при нынешнем наборе продуктов поститься можно.

Главное проявить фантазию и иметь желание очиститься. При этом не стоит забывать, что ограничение в еде ничего не значит без очистки ваших мыслей и изменения своего поведения. Без этого невозможно покаяться и приблизится к Богу.


Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Рождественский пост в 2018 году: когда начнется, какого числа

  Рождественский пост 2018-2019 — это последний и самый строгий после Великого многодневный пост в уходящем году. Многие задолго до начала Рождественского поста хотят узнать когда он начинается и за…

» Рождественский пост 2018-2019

Рождественский пост 2018-2019 — это последний и самый строгий после Великого многодневный пост в уходящем году. Многие задолго до начала Рождественского поста хотят узнать когда о…

» Рождественский пост 2018-2019: какого числа, календарь питания по дням для мирян

  Ежегодно 7 января в России отмечается один из главных православных праздников — Рождество Христово. К этому дню верующие христиане тщательно готовятся, начиная с поста. Рождественский пост ежегод…

» Сколько идет Рождественский пост: Православный календарь на декабрь 2018, пост 2018 года длится весь декабрь

  Рождественский пост 2018-2019 — это последний и самый строгий после Великого многодневный пост в уходящем году. Многие задолго до начала Рождественского поста хотят узнать когда он начинается и…

» Рождественский пост – это особое время для верующих людей

Содержание  История Рождественского поста Что можно есть в Рождественский пост Что нельзя делать в Рождественский пост? Как питаться в Рождественский пост по дням Подготовка к празднику…

» Соблюдать Рождественский пост проще по календарю питания по дням

40-дневный Рождественский пост начался 28 ноября 2018 года. С этого дня православные придерживаются определенного питания по дням, ограничивают себя в пище. Чтобы проще мирянам было поститьс…

» Рождественский пост 2018

Рождественский (Филиппов) пост в 2018 году начинается 28 ноября и продолжается до 6 января 2019 года. Каковы традиции и обычаи периода Рождественского поста на Руси, история его установ…

» Православный календарь на декабрь 2018, как долго идет Рождественский пост

Содержание Сколько дней длится Рождественский пост 2018 Православный календарь на декабрь 2018 Декабрь – это особый месяц. Первый месяц зимы несет нам предчувствие главного праздника Нов…

» В православном календаре на декабрь 2018 года христиане могут посмотреть большие праздники и посты

Фото: ShutterStockЦерковный календарь на декабрь 2018 года – незаменимая вещь для всех верующих. В нем люди могут посмотреть не только праздники, но посты и родительские субботы. Эти знания помогу…

» Завтра начинается Рождественский пост — готовим постное меню на первую неделю

Завтра начинается Рождественский пост — готовим постное меню на первую неделю Рождественский пост 2018-2019 — это последний и самый строгий после Великого многодневный пост в …

» Церковные праздники в декабре 2018: календарь православных праздников на декабрь

  Церковный календарь на декабрь 2018 года обращает ваше внимание на то, что 28-го ноября стартует Рождественский пост, предваряющий Рождество-2019. А это значит, что верующие люди будут придерживат…

» Какой церковный праздник сегодня, 4 декабря, чтят православные христиане

Содержание Церковные православные праздники 4 декабря Введение во храм Пресвятой Богородицы Рождественский пост Значение Рождественского поста в православии 4 декабря отмечается 2 правос…

» У православных христиан продолжается рождественский пост

 Все православные праздники на каждый день в декабре месяце 2018 года на каждый день, календарь памятных христианских дат укажет число, когда будут великие церковные праздники и какого…

» Праздник Введение во храм Пресвятой Богородицы – особенности трапезы, чем нельзя и чем можно заниматься в этот день

  Праздник Введение во храм Пресвятой Богородицы православная Церковь отмечает во время Рождественского поста. Особенности праздничной трапезы, чем можно и нельзя заниматься в этот день…

» Православный календарь на 8-14 декабря 2018 расскажет о важных церковных датах

Содержание  В народно-церковном календаре 9 декабря отмечен как день Егорий Осенний Неделя 28-я по Пятидесятнице, Рождественский пост, постный день Православный календарь с 8 по 14 декабря…

Оставить комментарий
Калейдоскоп
Русские так запугали США желанием помочь, что они не пошли в Арктику Русские так запугали США желанием помочь,...

Один из наиболее известных американских...

  • 18:10
  • 0
  • 0
Шойгу укрепил войска Шойгу укрепил войска "двумя звездами"...

Вдруг выяснилось, что в российской армии...

  • 17:50
  • 0
  • 0
США не позволят закончить войну в Сирии и оттуда никогда не уйдут США не позволят закончить войну в Сирии и...

Сирия – война Обамы, которую унаследовал...

  • 17:40
  • 0
  • 0
Война в Сирии: Русских солдат подставляют под удар израильских ВВС Война в Сирии: Русских солдат подставляют...

«Сирия без колебаний нанесет удар...

  • 17:20
  • 0
  • 0
Москва живет как варвар, отравляющий всю страну Москва живет как варвар, отравляющий всю...

За создателями мультсериала «Симпсоны»...

  • 14:50
  • 0
  • 0