наверх

Авторизация
 

Бизнес-план производства пакетированного чая

Бизнес-план производства пакетированного чая




Чай в пакетиках — вещь привычная, многие предпочитают их традиционной заварке. Удобные пакетики можно брать с собой дорогу, после них не нужно мыть чайник, да и чаепитие не превращается в церемонию. Производителей чайных пакетиков немало, но вы можете обойти конкурентов, наладив выпуск качественного продукта.

Чай в пакетиках совсем не новинка. Предшественником бумажного чайного пакетика был шелковый мешочек, изобретённый Томасом Салливаном еще в 1904 г.

Тогда чай продавали в жестяных банках, а Салливан посчитал, что выгоднее будет торговля в более мелкой расфасовке. Он и придумал упаковывать чай в шелковые мешочки. Рестораторы Нью-Йорка заметили, что можно заваривать такой чай прямо в упаковке, и вскоре этот способ приготовления стал популярным, а шёлк заменили сначала марлей, а потом и бумагой.

Бумажные чайные пакетики очень удобны в использовании, и поэтому пользуются огромной популярностью. В условиях офиса, в дороге, да и дома очень многие предпочитают просто залить пакетик с чаем кипятком и через минуту получить ароматный напиток. Хотя истинные ценители чая пренебрежительно относятся к пакетикам, считая, что так расфасовывают только низкокачественное сырье.

Мы предлагаем вам заняться производством качественного продукта, открыв свой мини-завод, производящий чай в пакетиках.

Нужно учесть, что данный бизнес подвержен сезонным колебаниям (см. «Специфика чайного бизнеса»). Летом продажи чая резко сокращаются, поскольку потребители предпочитают в это время прохладительные напитки. Бороться с фактором сезонности удается лишь крупным производителям чая, которые могут обеспечить широкий ассортимент – от листового чая до прохладительных напитков на чайной основе.

Выбирать поставщика чая лучше самостоятельно. В идеальном варианте нужно отправиться в страну, где чайные кусты выращивают – в Индонезию, Индию или Китай. Лучше пригласить с собой специалиста, который поможет вам выбрать сырье правильно. Закупайте чай первого, высшего и экстра сортов. Поставщика можно найти и в интернете, где множество предложений о продаже и развесного чая, и различных трав.

Отдельно обратите внимание на бумагу для чайных пакетиков. Форма пакетов может быть разной – прямоугольной одно- и двухкамерной, пирамидальной или круглой. Прямоугольная форма самая экономичная, что на качестве продукта в данном случае никак не сказывается.

Пакетики закрываются металлической скобкой, ниткой или термическим способом. При последнем способе используют специальную фильтр-бумагу, содержащую термопластиковое волокно. Обычная фильтр-бумага для чайных пакетиков на 65-75% состоит из древесного волокна, на 15-23% – из термопластикового и на 10% – из волокна абаки. Преимущество такой бумаги в том, что она хорошо пропускает воду, не впитывая ее и не растворяясь. При этом напиток остается химически нейтральным и его вкус не искажается.

Если чай в пакетиках производится из сырья высших сортов (крупно нарезанных листьев), для упаковки используют мелкоячеистую пластиковую сетку. Если вы будете выпускать дорогой чай, желательно каждый пакетик дополнительно упаковать в герметичный конвертик из фольги или бумаги. Это сохранит чай надолго, и он не впитает посторонних запахов и не утратит аромата.

Открытие предприятия по производству пакетированного чая
Прежде всего, вам необходимо соблюсти формальности, пройдя

регистрацию в налоговых органах, оформив индивидуальное предпринимательство, выбрав форму налогообложения (простая система – доходы минус расходы). Также нужно получить разрешительные документы в СЭС и Роспотребнадзоре.

Вам понадобятся:

Технические условия (ТУ), зарегистрированные и согласованные.
Техинструкции.
Рецептура.
Разрешение ветеринарной службы.
Гигиеническая справка из СЭС.
Советуем при оформлении документов обратиться за помощью к специалистам, чтобы сократить время получения разрешений на работу вашего предприятия.

Закупка оборудования
Сейчас в подобных производствах обычно используют автоматические линии, предложений о продаже которых в интернете немало. Производительность такой линии около 120-150 пакетиков в минуту. На таком оборудовании можно производить листовой, травяной и фруктовый чай. Стоит производственная линия для пакетированного чая в зависимости от марки и модификации от 100 000 евро. Оборудование, бывшее в употреблении, можно купить гораздо дешевле – до 40 000 евро.

Выбор помещения
Производственный цех должен соответствовать многим требованиям:

Нормам, предъявляемым СЭС.
В помещении должно быть не меньше четырех комнат для склада сырья, склада готовой продукции, производственного помещения и комнаты для персонала.
На производстве должно быть водо- и электроснабжение.
Подбор персонала
Для небольшого производства вам нужны:

Директор (руководство, сбыт).
Технолог (рецептура, контроль качества).
Рабочие (3-4 человека для упаковки и производства продукции).
Рынок сбыта
Пакетированный чай можно реализовать через несколько каналов:

Продуктовые магазины и супермаркеты.
Специализированные чайные магазины.
Интернет-магазины.
Аптечная сеть и пр.
Финансовые вложения
Упаковочное оборудование б/у – 1700 тыс. руб.
Оформление документов для начала работы – 150 тыс. руб.
Ремонт помещения в соответствии со стандартами СЭС – 500 тыс. руб.
Рекламные акции – 500 тыс. руб.
Для открытия производства по выпуску пакетированного чая понадобится 3 350 тыс. руб. На автоматизированном оборудовании можно выпускать 120 пакетиков чая или 6 упаковок в минуту. За месяц (22 рабочих дня) при условии 8-часового рабочего дня получают 63 360 упаковок. При цене упаковки 30 руб. выручка в месяц составит 1 900 000 руб. В производственную стоимость вошли затраты на электроэнергию и закупку сырья. Наценка – 50%.

Затраты и доходы
общий доход – 1 900 000 руб.;
себестоимость – 950 000 руб.;
общая прибыль – 950 000 руб.;
расходы – 665 000 руб.;
зарплата персонала – 250 000 руб.;
налоги 32% – 80 000 руб.;
арендная плата – 50 000 руб.;
реклама – 100 000 руб.;
оплата коммунальных услуг – 25 000 руб.;
бухгалтерия при условии аутсорсинга – 10 000 руб.;
транспортные расходы – 150 000 руб.;
прибыль до налогообложения – 285 000 руб.;
упрощенный налог – 42 750 руб.;
прибыль после налогообложения – 242 250 руб.;
рентабельность – 12,75%.
Окупаемость
Прибыль (чистая) – 242 250 руб.;
Капитальные вложения – 3 350 000 руб.;
Финансовые вложения окупятся за 14 месяцев.

Smart MoneyБизнес

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Никогда больше не выбрасывайте эти мешочки

Всякий раз,когда Вы покупаете новую пару обуви,то обязательно обнаруживаете внутри них подобные мешочки. И что же с ними нужно сделать? Я,например,всегда выбрасывал их. Однако существует информация,уз…

» Бизнес-идея: Производство чая в пакетиках

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 3350 т.р. ежемесячная прибыль: 242 т.р. срок окупаемости: 14 мес. производство пакетированного чая с натуральными травами как идея бизнеса очень

» Уфимский кекс

При наступлении трезвой и размеренной жизни, я становлюсь очень опасным. Например, вчера купил форму для выпечки с разными фигурками внутри, а теперь смотрю на нее в задумчивости и размышляю: а не на…

» Как готовить кофе

Казалось бы, о кофе мы знаем уже абсолютно всё. Откуда он произошел, как его готовят в разных станах мира, что в него можно добавить, чтобы он стал еще вкуснее… Что тут еще добавить? Но кофеманы…

» Бизнес-план чайного магазина

чайный магазин - возможно лучшее направление бизнеса для тех, кто любит зарабатывать всегда оставляя клиента довольным. чай - это то, что всегда будет пользоваться огромным спросом и его разновидность велика. поэтому в

» Большие деньги это тюрьма?

Как то покупала я в садовом центре пакетики с цветочками. У уже присмотрела шикарные зонты от солнца. Но вдруг влетели люди и быстро ветеснимли покупателей. Мимо нас прошла женщина в окружении кучи …

» История создателя Сахарных пакетиков

известна одна грустная история о создателе длинных пакетиков-стиков. он долго наблюдал, как люди мучаются, открывая пакетик с сахаром. берут пакетик за уголок одной рукой, трясут его, чтобы сахар ссыпался на дно

» Фотопечать на футболках как бизнес

#видео@catalogbi , #изготовление@catalogbi производители, дизайнеры и магазины одежды зарабатывают хорошие деньги на оригинальной одежде. в последнее время пользуются популярностью индивидуальные футболки с различными

» Слоеный салат «Новинка»-очень просто, вкусно и быстро…

Представляем вам рецепт вкусного салата. Продукты, используемые для его приготовления, отлично сочетаются между собой. А на его приготовление не понадобиться много времени. Такой салат получается нежн…

» Как открыть свой ларек

#торговля@catalogbi что нужно для того, чтобы зарабатывать деньги на своем проекте нужно разработать бизнес план, который бы расписывал все стороны ведения бизнеса. сегодня вы поговорим о том, как открыть бизнес ларек.

» Райский уголок своими руками! Вот так ты можешь дешево сделать удобную кровать.

Сейчас пользуются огромной популярностью кресла, которые подстраиваются и принимают форму твоего тела. Сидеть в них фантастически удобно. Такие кресла-мешки также очень удобны в транспортировке и ст…

» Как вернуть потерянных клиентов или 10 ошибок, из-за которых клиенты о вас забывают

1. несоответствующая коммуникациядля кого-то прозвучит банально, но реально многие бизнесы пользуются просто не теми средствами в коммуникации с клиентами, отправляют факсы, не уточнив, что они предпочитают e-mail,

» Бизнес-план предприятия по производству мороженого

производство мороженого — бизнес прибыльный, но соперничать с крупными производителями, захватившими рынок, крайне сложно. рассмотрите варианты, которые могут быть реализованы и принесут прибыль. возможности пробиться в

» Бизнес-идея: производство текстильных обоев

текстильные обои пользуются большой популярностью среди покупателей. однако предложений в магазинах явно недостаточно, чтобы удовлетворить существующий спрос. если вы задумываетесь о создании собственного производства

» Как сделать домашний мармелад

Существуют ли полезные сладости? Чтобы там ни говорили, мы уверены, что да. А если вы ищете какие-либо изощренные способы их приготовления, спешим удивить: особых ингредиентов искать не придется. Д…

Оставить комментарий
оформить кредитную карту Райффайзенбанк
Калейдоскоп
Как построить деревянную беседку своими руками Как построить деревянную беседку своими...

открытая беседка во дворе дома — идеальное...

  • 19:11
  • 0
  • 0
Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ, ПОВТОРЯЮ ИГРОВОЙ ТРЕНИНГ"БОЮСЬ - НЕ БОЮСЬ! Как избавиться от страха публичного выступления" Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ,...

16 мая (четверг) , в 19:00 мск. регистрация...

  • 11:55
  • 0
  • 0
Ремонт ПВХ окон своими руками. Ремонт ПВХ окон своими руками....

разболталась ручка, замена сломанной ручки,...

  • 11:11
  • 0
  • 0
Печь на опилках Печь на опилках ...

печи, использующие в качестве топлива опилки...

  • 09:11
  • 0
  • 0
Правила покраски гипсокартона Правила покраски гипсокартона...

подготовка гипсокатона под покраскуте, кто...

  • 23:22
  • 0
  • 0