наверх

Авторизация
 

Бизнес-план производства пакетированного чая

Бизнес-план производства пакетированного чая




Чай в пакетиках — вещь привычная, многие предпочитают их традиционной заварке. Удобные пакетики можно брать с собой дорогу, после них не нужно мыть чайник, да и чаепитие не превращается в церемонию. Производителей чайных пакетиков немало, но вы можете обойти конкурентов, наладив выпуск качественного продукта.

Чай в пакетиках совсем не новинка. Предшественником бумажного чайного пакетика был шелковый мешочек, изобретённый Томасом Салливаном еще в 1904 г.

Тогда чай продавали в жестяных банках, а Салливан посчитал, что выгоднее будет торговля в более мелкой расфасовке. Он и придумал упаковывать чай в шелковые мешочки. Рестораторы Нью-Йорка заметили, что можно заваривать такой чай прямо в упаковке, и вскоре этот способ приготовления стал популярным, а шёлк заменили сначала марлей, а потом и бумагой.

Бумажные чайные пакетики очень удобны в использовании, и поэтому пользуются огромной популярностью. В условиях офиса, в дороге, да и дома очень многие предпочитают просто залить пакетик с чаем кипятком и через минуту получить ароматный напиток. Хотя истинные ценители чая пренебрежительно относятся к пакетикам, считая, что так расфасовывают только низкокачественное сырье.

Мы предлагаем вам заняться производством качественного продукта, открыв свой мини-завод, производящий чай в пакетиках.

Нужно учесть, что данный бизнес подвержен сезонным колебаниям (см. «Специфика чайного бизнеса»). Летом продажи чая резко сокращаются, поскольку потребители предпочитают в это время прохладительные напитки. Бороться с фактором сезонности удается лишь крупным производителям чая, которые могут обеспечить широкий ассортимент – от листового чая до прохладительных напитков на чайной основе.

Выбирать поставщика чая лучше самостоятельно. В идеальном варианте нужно отправиться в страну, где чайные кусты выращивают – в Индонезию, Индию или Китай. Лучше пригласить с собой специалиста, который поможет вам выбрать сырье правильно. Закупайте чай первого, высшего и экстра сортов. Поставщика можно найти и в интернете, где множество предложений о продаже и развесного чая, и различных трав.

Отдельно обратите внимание на бумагу для чайных пакетиков. Форма пакетов может быть разной – прямоугольной одно- и двухкамерной, пирамидальной или круглой. Прямоугольная форма самая экономичная, что на качестве продукта в данном случае никак не сказывается.

Пакетики закрываются металлической скобкой, ниткой или термическим способом. При последнем способе используют специальную фильтр-бумагу, содержащую термопластиковое волокно. Обычная фильтр-бумага для чайных пакетиков на 65-75% состоит из древесного волокна, на 15-23% – из термопластикового и на 10% – из волокна абаки. Преимущество такой бумаги в том, что она хорошо пропускает воду, не впитывая ее и не растворяясь. При этом напиток остается химически нейтральным и его вкус не искажается.

Если чай в пакетиках производится из сырья высших сортов (крупно нарезанных листьев), для упаковки используют мелкоячеистую пластиковую сетку. Если вы будете выпускать дорогой чай, желательно каждый пакетик дополнительно упаковать в герметичный конвертик из фольги или бумаги. Это сохранит чай надолго, и он не впитает посторонних запахов и не утратит аромата.

Открытие предприятия по производству пакетированного чая
Прежде всего, вам необходимо соблюсти формальности, пройдя

регистрацию в налоговых органах, оформив индивидуальное предпринимательство, выбрав форму налогообложения (простая система – доходы минус расходы). Также нужно получить разрешительные документы в СЭС и Роспотребнадзоре.

Вам понадобятся:

Технические условия (ТУ), зарегистрированные и согласованные.
Техинструкции.
Рецептура.
Разрешение ветеринарной службы.
Гигиеническая справка из СЭС.
Советуем при оформлении документов обратиться за помощью к специалистам, чтобы сократить время получения разрешений на работу вашего предприятия.

Закупка оборудования
Сейчас в подобных производствах обычно используют автоматические линии, предложений о продаже которых в интернете немало. Производительность такой линии около 120-150 пакетиков в минуту. На таком оборудовании можно производить листовой, травяной и фруктовый чай. Стоит производственная линия для пакетированного чая в зависимости от марки и модификации от 100 000 евро. Оборудование, бывшее в употреблении, можно купить гораздо дешевле – до 40 000 евро.

Выбор помещения
Производственный цех должен соответствовать многим требованиям:

Нормам, предъявляемым СЭС.
В помещении должно быть не меньше четырех комнат для склада сырья, склада готовой продукции, производственного помещения и комнаты для персонала.
На производстве должно быть водо- и электроснабжение.
Подбор персонала
Для небольшого производства вам нужны:

Директор (руководство, сбыт).
Технолог (рецептура, контроль качества).
Рабочие (3-4 человека для упаковки и производства продукции).
Рынок сбыта
Пакетированный чай можно реализовать через несколько каналов:

Продуктовые магазины и супермаркеты.
Специализированные чайные магазины.
Интернет-магазины.
Аптечная сеть и пр.
Финансовые вложения
Упаковочное оборудование б/у – 1700 тыс. руб.
Оформление документов для начала работы – 150 тыс. руб.
Ремонт помещения в соответствии со стандартами СЭС – 500 тыс. руб.
Рекламные акции – 500 тыс. руб.
Для открытия производства по выпуску пакетированного чая понадобится 3 350 тыс. руб. На автоматизированном оборудовании можно выпускать 120 пакетиков чая или 6 упаковок в минуту. За месяц (22 рабочих дня) при условии 8-часового рабочего дня получают 63 360 упаковок. При цене упаковки 30 руб. выручка в месяц составит 1 900 000 руб. В производственную стоимость вошли затраты на электроэнергию и закупку сырья. Наценка – 50%.

Затраты и доходы
общий доход – 1 900 000 руб.;
себестоимость – 950 000 руб.;
общая прибыль – 950 000 руб.;
расходы – 665 000 руб.;
зарплата персонала – 250 000 руб.;
налоги 32% – 80 000 руб.;
арендная плата – 50 000 руб.;
реклама – 100 000 руб.;
оплата коммунальных услуг – 25 000 руб.;
бухгалтерия при условии аутсорсинга – 10 000 руб.;
транспортные расходы – 150 000 руб.;
прибыль до налогообложения – 285 000 руб.;
упрощенный налог – 42 750 руб.;
прибыль после налогообложения – 242 250 руб.;
рентабельность – 12,75%.
Окупаемость
Прибыль (чистая) – 242 250 руб.;
Капитальные вложения – 3 350 000 руб.;
Финансовые вложения окупятся за 14 месяцев.

Smart MoneyБизнес

Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Никогда больше не выбрасывайте эти мешочки

Всякий раз,когда Вы покупаете новую пару обуви,то обязательно обнаруживаете внутри них подобные мешочки. И что же с ними нужно сделать? Я,например,всегда выбрасывал их. Однако существует информация,уз…

» Бизнес-идея: Производство чая в пакетиках

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 3350 т.р. ежемесячная прибыль: 242 т.р. срок окупаемости: 14 мес. производство пакетированного чая с натуральными травами как идея бизнеса очень

» Уфимский кекс

При наступлении трезвой и размеренной жизни, я становлюсь очень опасным. Например, вчера купил форму для выпечки с разными фигурками внутри, а теперь смотрю на нее в задумчивости и размышляю: а не на…

» Как готовить кофе

Казалось бы, о кофе мы знаем уже абсолютно всё. Откуда он произошел, как его готовят в разных станах мира, что в него можно добавить, чтобы он стал еще вкуснее… Что тут еще добавить? Но кофеманы…

» Производство и продажа древесного угля

#изготовление@catalogbi #торговля@catalogbi сейчас во многих магазинах продается упакованный в картонные мешки древесный уголь. начиная с весеннего сезона, он пользуется большой популярностью у покупателей, это и

» История создателя Сахарных пакетиков

известна одна грустная история о создателе длинных пакетиков-стиков. он долго наблюдал, как люди мучаются, открывая пакетик с сахаром. берут пакетик за уголок одной рукой, трясут его, чтобы сахар ссыпался на дно

» Большие деньги это тюрьма?

Как то покупала я в садовом центре пакетики с цветочками. У уже присмотрела шикарные зонты от солнца. Но вдруг влетели люди и быстро ветеснимли покупателей. Мимо нас прошла женщина в окружении кучи …

» Бизнес-план чайного магазина

чайный магазин - возможно лучшее направление бизнеса для тех, кто любит зарабатывать всегда оставляя клиента довольным. чай - это то, что всегда будет пользоваться огромным спросом и его разновидность велика. поэтому в

» Производство травяного чая (травяных сборов)

вложения: ≈ 100 000 руб. описание идеи: само собой выйти на рынок производства черного и зеленого чая без какого-либо уникального предложения очень сложно, в силу огромной конкуренции в данном бизнесе, а вот занять

» Слоеный салат «Новинка»-очень просто, вкусно и быстро…

Представляем вам рецепт вкусного салата. Продукты, используемые для его приготовления, отлично сочетаются между собой. А на его приготовление не понадобиться много времени. Такой салат получается нежн…

» Бизнес-идея открытия книжного магазина

книги всегда были актуальными в нашей стране, ведь не так давно россия, а точнее ссср, считалась самой читающей страной в мире. с тех пор многое изменилось, и прогресс не стоит на месте, однако, электронные книги всё же

» Бизнес в интернете это легко

интернет пространство уже далеко не просто средство для развлечения. это настоящий рынок, на котором ежедневно продается невероятное количество товаров по всей планете. еще совсем недавно интернет торговля была

» Райский уголок своими руками! Вот так ты можешь дешево сделать удобную кровать.

Сейчас пользуются огромной популярностью кресла, которые подстраиваются и принимают форму твоего тела. Сидеть в них фантастически удобно. Такие кресла-мешки также очень удобны в транспортировке и ст…

» Продажа корн-догов

#торговля@catalogbi #старт100k@catalogbi предлагаем рассмотреть интересную бизнес-идею, которая заключается в продаже уличного фаст-фуда – корн-догов. особенностью бизнеса является широкая аудитория потенциальных

» Фотопечать на футболках как бизнес

#видео@catalogbi , #изготовление@catalogbi производители, дизайнеры и магазины одежды зарабатывают хорошие деньги на оригинальной одежде. в последнее время пользуются популярностью индивидуальные футболки с различными

Оставить комментарий

Калейдоскоп
Как построить деревянную беседку своими руками Как построить деревянную беседку своими...

открытая беседка во дворе дома — идеальное...

  • 19:11
  • 0
  • 0
Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ, ПОВТОРЯЮ ИГРОВОЙ ТРЕНИНГ"БОЮСЬ - НЕ БОЮСЬ! Как избавиться от страха публичного выступления" Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ,...

16 мая (четверг) , в 19:00 мск. регистрация...

  • 11:55
  • 0
  • 0
Ремонт ПВХ окон своими руками. Ремонт ПВХ окон своими руками....

разболталась ручка, замена сломанной ручки,...

  • 11:11
  • 0
  • 0
Печь на опилках Печь на опилках ...

печи, использующие в качестве топлива опилки...

  • 09:11
  • 0
  • 0
Правила покраски гипсокартона Правила покраски гипсокартона...

подготовка гипсокатона под покраскуте, кто...

  • 23:22
  • 0
  • 0