наверх

 

Бизнес-идея: Продажа горячих пончиков

Бизнес-идея: Продажа горячих пончиков



#Фастфуд@actual_idea #Вложения_1000@actual_idea

Начальные вложения: 5468 т.р.
Ежемесячная прибыль: 607 т.р.
Срок окупаемости: 9 мес.

Горячая выпечка пользуется высоким спросом. Инвестиций этот бизнес требует относительно небольших. Окупаемость быстрая. Если принято решение сделать бизнес на пончиках, то главное правильно выбрать расположение предприятия. Бизнес-центры, торговые центры, вокзалы и крупные учреждения подходят для таких точек идеально. Но если предприятие только открывается, к примеру, торговый центр, то успех бизнес-плана пончиков будет зависеть от успеха торгового центра.

Доходы от одной точки тоже невелики. Можно также заниматься производством, а продажу конечному потребителю перепоручить продуктовым магазинам и булочным, но этот бизнес потребует больших инвестиций. Рассмотрим бизнес-идею, предполагающую одновременно и производство пончиков для реализации торговыми точками, и открытие одной собственной точки, в которую ваши изделия будут поставляться.

Сведения о компании

Производственный цех на 100 м2 общей площади, включая вспомогательные помещения, и 1 киоск. Цех будет работать в 1 смену с 8 утра до 17 часов вечера. В торговой точке предусмотрена посменная работа с 9 до 21 часа.
Среда для бизнеса

Согласно опросам свежие пончики востребованы небольшими магазинами, которые готовы заключать долгосрочные договоры на небольшие партии, что позволяет планировать запуск линии на 5-6 тыс. единиц в сутки.

Спрос в месте установки киоска на подогретые пончики также подтверждается опросами. Имеющиеся точки по продаже хот-догов не удовлетворяют существующий спрос в выпечке. Опрошенные указывают на дороговизну продукции указанных точек. Покупать пончики по 10 рублей за штуку готово большинство опрошенных.

План по маркетингу и продажам

Пончики – продукт известный и любимый населением, поэтому большие вложения в рекламу не потребуются. При этом рынок г. Курск не заполнен. Проведенные исследования показывают, что 30% магазинов хотели бы заключить договоры на реализацию свежих пончиков. Опросы населения вокруг вокзала и отъезжающих свидетельствуют, что спрос есть. Большая часть отъезжающих хотела бы приобретать подогретые и сравнительно недорогие пончики. Есть спрос и среди местного населения.

Через собственную точку планируется продавать 100 единиц в день по 10 рублей штука, что позволит зарабатывать 30 тыс. рублей в месяц или 360 тыс. рублей в год. Остальные 5,5 тыс. штук будут реализовываться через небольшие продуктовые магазинчики, разбросанные по окраинам. Опросы показывают, что упаковывать по нескольку штук пончики нецелесообразно, поскольку это понизит спрос населения.

Оптовая цена реализации пончиков составляет 8 рублей за штуку. При выходе на полную мощность, что должно произойти к концу первого полугодия, доходы в месяц будут составлять 1 155 тыс. рублей. В год – 13 860 тыс. рублей, без учета налоговых платежей – 15 %.

Согласно отзывам,бизнес на пончиках имеет успех, если реализуемая продукция свежа и ароматна. Только в этом случае будет стабильный спрос. Особенно это важно для розничной точки. Запах выпечки вокруг киоска повлияет на объемы продаж больше, чем рекламная компания в прессе.

Оперативный план

Оборудование для производственного цеха:

- аренда помещения – 200 тыс. рублей в год;
- линия для производства пончиков – 1 500 тыс. рублей;
- холодильное оборудование – 120 тыс. рублей;
- Сырье – 180 тыс. рублей/мес., т.е. 2 160 тыс. рублей в год;

Итого: 3 980 тыс. рублей.

Оборудование для торговой точки:

- микроволновая печь – 1 шт. 6 тыс. рублей;
- мебель (стол и стул) – 1 шт. 4 тыс. рублей;
- киоск 6 м2 – 1 шт. 150 тыс. рублей;
- проведение электричества и водоснабжения – 10 тыс. рублей;
- себестоимость товара (пончики по цене производства) 9 тыс. рублей/мес., т. е. 108 тыс рублей в год;

Итого: 170 тыс. рублей.

План по трудовым ресурсам

В качестве управляющего будет выступать инвестор. Бухгалтерский учет планируется передать аутсорсинговой компании. Часть функций по управлению будет возложена на технологов, именно от их работы будет зависеть успех всего бизнеса. Для того чтобы мотивировать технологов-управляющих на создание качественной продукции планируется при выполнении плана премирование в размере 10% в год от чистой прибыли предприятия.

Бизнес-план: производство пончиков

Для производства потребуется:

- технолог – 2 чел. 20 тыс. рублей = 40 ты. рублей;
- водитель-экспедитор с собственным транспортом – 2 чел. 20 тыс. рублей = 40 тыс. рублей;
- рабочие – 3 чел. 12 тыс. рублей = 36 тыс. рублей;
- кладовщик – 1 чел. 8 тыс. рублей = 8 тыс. рублей;

Итого: 124 тыс. рублей.

Для киоска потребуется 2 продавца, работающие в 2 смены с заработной платой в 12 тыс. рублей.

Финансовый бизнес-план производства пончиков

Затраты первого года на производство:

- Аренда – 200 тыс. рублей;
- Персонал – 124 тыс. рублей 12 = 1 488 тыс. рублей;
- Оборудование – 1 620 тыс. рублей;
- Сырье – 2 160 тыс. рублей;
- Бухгалтерское обслуживание – 100 тыс. рублей;

Итого: 5 468 тыс. рублей.

Затраты на торговую точку:

- Киоск – 160 тыс. рублей;
- Оборудование и мебель – 10 тыс. рублей;
- Персонал – 24 тыс. рублей 12 = 288 тыс. рублей в год;
- Себестоимость товара – 108 тыс. рублей;

Итого: 458 тыс. рублей.

Таким образом, бизнес по продаже пончиков через киоск окупится в первый год работы с учетом того, что первые месяцы продажа будет ниже плановых 100 единиц.

Производство пончиков окупиться в первый год. При плановой загрузке мощностей на 50% в течение первых 6 месяцев и 100% загрузке в течение 6 последующих, срок окупаемости составит менее 1 года.

Источник:
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Бизнес-идея: Кафе фаст-фуд

#фастфуд@actual_idea #вложения_250@actual_idea начальные вложения: 250 т.р. ежемесячная прибыль: 30 т.р. срок окупаемости: 10 мес. для мелких инвесторов общепит достаточно привлекателен. это многообещающие перспективы и

» Бизнес-идея: Кофейные автоматы

#вендинг@actual_idea #вложения_500@actual_idea начальные вложения: 426 т.р. ежемесячная прибыль: 72 т.р. срок окупаемости: 6 мес. создать свой бизнес на кофейных автоматах несложно, достаточно лишь составить бизнес-план

» Бизнес-идея: Автомат "Море желаний"

#вендинг@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 900 т.р. ежемесячная прибыль: 170 т.р. срок окупаемости: 7 мес. компания море желаний совместно с wwf россии (всемирным фондом дикой природы) в 2013-м

» Бизнес-идея: Выращивание и продажа хищных растений

#производство@actual_idea #фермерство@actual_idea #вложения_50@actual_idea начальные вложения: 15 т.р. ежемесячная прибыль: 13 т.р. срок окупаемости: 4 мес. для воплощения бизнес идеи по выращиванию хищных растений вам

» Бизнес-идея: Торговля мягким мороженым из фризера

#фастфуд@actual_idea #вложения_100@actual_idea начальные вложения: 149 т.р. ежемесячная прибыль: 68 т.р. срок окупаемости: 4 мес. мягкое мороженое из фризера – воздушный прохладный молочный десерт, который пользуется

» Бизнес-идея: Вафли с начинкой

первоначальные вложения: 400 тыс. руб. ежемесячная прибыль: 100-120 тыс. руб. срок окупаемости: 3-6 месяцев вафли с начинкой – самый популярный продукт фаст-фуда в гонконге. готовятся такие вафли по специальной

» Бизнес идея: Производство жареных семечек

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1300т.р ежемесячная прибыль: 620т.р срок окупаемости: 2 мес. за основу идеи для бизнеса берут производство и продажу жареных семечек. говоря о

» Бизнес-идея: продажа товаров через Амазон 

начальные вложения: 300$ ежемесячная прибыль: более 3000$ срок окупаемости: 2 недели новая бизнес-модель, которая сейчас только набирает свои обороты. вот ее суть: находим интересный товар и поставщика в китае

» Бизнес-идея: Аттракцион окулус рифт

#развлечения@actual_idea #вложения_200@actual_idea начальные вложения: 230 т.р. ежемесячная прибыль: 140 т.р. срок окупаемости: 2 мес. аттракцион окулус рифт (oculus rift) – новый вид аттракциона виртуальной реальности.

» Бизнес-идея: Пассажирские перевозки

#услуги@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1800 т.р. ежемесячная прибыль: 630 т.р. срок окупаемости: 3 мес. пассажирские перевозки — ноу-хау сегодняшнего дня и прекрасный бизнес, желающих постичь

» Бизнес-идея: Производство термопанелей

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 2300 т.р. ежемесячная прибыль: 250 т.р. срок окупаемости: 10 мес. на данный момент термопанеили все чаще применяются при утеплении зданий.

» Бизнес-план: Производство ЖБИ

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 2050 т.р. прибыль в месяц: 150 т.р. срок окупаемости: 12 мес. производство изделий из бетона может стать выгодным бизнесом. важно знать

» Бизнес-идея: Автосимулятор

#развлечения@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1205 т.р. ежемесячная прибыль: 202 т.р. срок окупаемости: 8 мес. интерактивный автосимулятор последнего поколения интересная ниша в сфере

» Бизнес-идея: Производство клея - герметика

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 2582 т.р. ежемесячная прибыль: 260 т.р. срок окупаемости: 12 мес. бизнес-план производства клея направлен на организацию создания промышленного

» Бизнес-идея: Учебный центр

#услуги@actual_idea #вложения_50@actual_idea начальные вложения: 55 т.р. ежемесячная прибыль: 70 т.р. срок окупаемости: 1 мес. открытие учебного центра при здравом подходе, оптимальных ценах и интересных идеях может

Оставить комментарий
Калейдоскоп
Мраморные столешницы как вид строительного бизнеса Мраморные столешницы как вид строительного...

стол – неотъемлемая часть любого жилища...

  • 15:03
  • 44
  • 0
Бизнес-идея: Мрамор из бетона Бизнес-идея: Мрамор из бетона...

мрамор является продуктом перекристаллизации...

  • 15:03
  • 70
  • 0
МОНТАЖ ТЕПЛЫХ ПОЛОВ МОНТАЖ ТЕПЛЫХ ПОЛОВ...

постоянные читатели моего блога наверняка...

  • 15:03
  • 51
  • 0
Бизнес-идея: Светящиеся диски для авто Бизнес-идея: Светящиеся диски для авто...

#производство@actual_idea...

  • 17:28
  • 55
  • 0
Бизнес-идея: багги как экстрим аттракцион Бизнес-идея: багги как экстрим аттракцион...

багги - небольшое, промежуточное...

  • 17:28
  • 53
  • 0
Бизнес-идея: Изготовление неоновой рекламы. Бизнес-идея: Изготовление неоновой рекламы....

собственная светомастерская привлекает...

  • 23:40
  • 65
  • 0
Бизнес идея - установка мини-саун в жилых помещениях Бизнес идея - установка мини-саун в жилых...

сауна уже давно стала для многих любимым...

  • 23:40
  • 52
  • 0
Диван из авто, стол из двигателя: как заработать на мебели из автозапчастей Диван из авто, стол из двигателя: как...

михаил караваев и олег калаев – по...

  • 12:27
  • 48
  • 0
Производство гипсокартона Производство гипсокартона...

гипсокартон является одним из самых...

  • 12:27
  • 63
  • 0
Учим детей жить так, чтобы после 40 им можно было не работать Учим детей жить так, чтобы после 40 им...

⠀ самый трудоспособный период в жизни как...

  • 19:30
  • 64
  • 0
Бизнес-план: Разведение попугаев в домашних условиях. Бизнес-план: Разведение попугаев в...

стартовый капитал – 8 тыс.руб. прибыль в...

  • 19:30
  • 55
  • 0
Бизнес-план: Печать с помощью 3D принтера. Бизнес-план: Печать с помощью 3D принтера....

стартовый капитал – 300 тыс.руб. прибыль в...

  • 19:30
  • 47
  • 0