наверх

 

НАЧНИ БИЗНЕС: ПРОДУКТОВЫЙ МАГАЗИН 

НАЧНИ БИЗНЕС: ПРОДУКТОВЫЙ МАГАЗИН 




В Москве работает около 19 800 стационарных торговых объектов, почти 7 400 — продовольственные магазины. За год в городе открылось 634 магазина, 57% из которых пришлось на небольшие продуктовые магазины у дома, чья площадь не превышает 210 кв.м. Вопреки расхожему мнению о том, что рынок захватили сетевики, на их долю пришлось лишь 175 новых торговых точек. Значит, войти на рынок продуктового ритейла человеку с улицы в принципе можно. 

Здесь есть два пути: открывать магазин своими силами или купить франшизу крупного бренда. Например, обратиться в X5 Retail Group, которая развивает сеть «Перекрёсток Экспресс», продавая франшизы. Для начала работы по схеме обратного франчайзинга нужно заключить договор коммерческой субконцессии по передаче прав на товарный знак, а также агентское соглашение по реализации ассортимента. Паушальный платёж составит 295 000 рублей. 

В случае самостоятельного открытия магазина придётся определиться с концепцией. Участники рынка говорят, что лучше открывать специализированные магазины, например мяса, рыбы или молочных продуктов. Они занимают меньше площади и эффективнее конкурируют с крупными игроками за покупателей благодаря более широкому ассортименту в своём сегменте. 

Всего на открытие супермаркета придётся потратить около 4 млн рублей, на открытие небольшого специализированного магазина — от 500 000 рублей. Вложения могут окупиться в течение девяти месяцев. 

Помещение 

Для открытия супермаркета нужно помещение площадью от 200 до 500 кв.м. Если предполагается открыть специализированный магазин рыбы, молочных продуктов или мяса, хватит 30-50 кв.м. Самые хорошие места — в деловом квартале, бизнес-центре, на пешеходных маршрутах, рядом с транспортными узлами, либо, наоборот, в жилых спальных районах. В первом случае магазин ориентирован на покупателей, заходящих в магазин во время или после работы, а во втором — на желающих купить продукты возле дома. 

Цена аренды пригодного для магазина помещения разнится в зависимости от района, проходимости и площади. Она начинается от $1 000-2 000 за метр в год, место у метро будет стоить от $4 000. При этом для эффективной работы магазина ставка арендной платы не должна превышать 10% месячного товарооборота без НДС. 

Ремонт 

Если магазин находится в центре или ориентирован на покупателей с доходом выше среднего, то на ремонт придётся потратить более 13 000 рублей за кв.м. Для торговой точки в спальном районе или за городом, где покупатели не будут придавать особое значение стилистическому оформлению пространства, хватит и 10 000 рублей за метр. В эту сумму входят черновая и чистовая отделка, электрика, вентиляция и канализация. 

Минимальный ремонт может включать в себя просто выравнивание стен, установку перегородок и покраску. Его цена будет примерно равна месячной арендной ставке. Можно ремонтировать помещение самостоятельно, привлекая к работе родных и друзей. По словам участников рынка, многие сдаваемые под магазины помещения на первоначальном этапе в ремонте не нуждаются. 

Документы 

Для начала работы продуктового магазина не требуется получать дополнительных разрешений. Достаточно зарегистрировать компанию или стать индивидуальным предпринимателем, найти помещение и послать уведомление в Роспотребнадзор о началеработы. После этого ведомство поставит вас на учёт и включит в план проверок, которые могут проводиться не чаще одного раза в три года или по жалобе покупателя. 

Если планируется продажа алкоголя, то придётся заняться получением лицензии на него. Крепкий и некрепкий алкоголь лицензируются отдельно. Существуют законодательные ограничения на торговлю спиртным возле детских учреждений, а также в ночное время (в разных регионах время комендантского часа может отличаться). 

Персонал 

Оклады продавцов-кассиров начинаются от 15 000 рублей. В среднем сотруднику придётся платить 30 000-50 000 рублей в зависимости от его обязанностей: если сотрудник возьмёт на себя ещё разгрузку товара и уборку помещения, его оклад будет больше. Работников хорошо мотивируют бонусы за хорошие продажи и личное присутствие владельца — первое время будет полезно постоять за кассой самому. Соответственно, придётся нанять двух-четырёх кассиров, грузчика, охранника, администратора. В небольшом специализированном магазине можно обойтись лишь парой продавцов, которые будут брать на себя другие функции при необходимости. 

Оборудование 

Торговое оборудование, как и ремонт, может быть как бюджетным, так и дорогим. Затраты на его закупку для супермаркета могут составить от 1,5 млн рублей до 4 млн рублей. Помимо стеллажей для бакалеи в торговом зале магазина должны быть холодильные витрины и горки, овощные и фруктовые горки, стеллажи для хранения хлеба и хлебобулочных изделий, а также кассовое оборудование. Помимо торгового зала нужно будет ещё оборудовать складские помещения и комнату управляющего с компьютером и высокоскоростным интернетом. 

В случае с небольшим специализированным магазином можно уложиться и в 100 000-200 000 рублей. Прилавки, столы, морозильные лари, холодильные шкафы и витрины могут быть как отечественного, так и импортного производства. Также нужно будет приобрести кассовый аппарат, заключить договор на его обслуживание и поставить на учёт в налоговой. Стоимость одной кассы — около 9 000 рублей. 

Ассортимент 

В случае покупки франшизы специалисты крупной ритейл-сети предложат предпринимателю оптимальный ассортимент исходя из площади и месторасположения магазина. Весь товар, кроме алкоголя, он будет брать на реализацию. Если же решено делать собственный магазин, найти оптовых поставщиков будет нетрудно. Можно также закупаться в специализированных онлайн-магазинах (об одном из них писал H&F). На пополнение ассортимента каждый месяц небольшой магазин тратит примерно 15 000 рублей. Цена товара зависит от его количества и условий поставки. К примеру, можно сэкономить, занявшись его самовывозом со склада. 

Продвижение 

Для того чтобы жители близлежащих домов узнали о вашем магазине, достаточно разместить наружную рекламу у входа и развесить баннеры по округе. Затраты на продвижение могут составить около 50 000 рублей. Причём любую вывеску на фасаде дома в Москве нужно регистрировать, а если она нестандартной формы, то и получать разрешение
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
»  Магазин одежды.

сколько стоит открыть магазин одеждысколько можно заработать на магазине одеждыв этой статье мы рассмотрим затраты на открытие магазина одежды, операционные расходы и рассчитаем возможную прибыль.характеристика

» Бизнес-идея Торговля мясом

мясо является товаром повседневного спроса. даже при появлении по соседству крупной торговой сети - “смерти с косой” для любого продуктового магазина, мясная лавка может не только остаться на плаву, но и процветать за

» Открытие продуктового магазина

#торговля@catalogbi открытие продуктового магазина является прибыльным и перспективным делом. ведь, если человек может отказаться от каких-либо промышленных товаров, то продукты приобретаются ежедневно. прежде, чем

» Как открыть свой продуктовый магазин

вы решили попробовать себя в продуктовой рознице следует учесть, что открыть успешный продуктовый магазин не так просто, в этом деле много нюансов и своих тонкостей, поэтому подойти к открытию магазина надо со всей

» Открытие сети магазинов развесного чая

в силу уверенного роста рынка чая перспективным будет открытие сети торговых точек по продаже чая, выполненных в едином стиле. сеть нужна для максимального охвата целевой аудитории, а единый стиль для узнаваемости в

» Магазин подарков

#торговля@catalogbi #старт800k@catalogbi статистические показатели реализации сувенирной продукции в россии ежегодно возрастают в среднем на 25%. ориентируясь на данный показатель, многие начинающие предприниматели

» Бизнес-идея: Магазин спортивного питания

#услуги@actual_idea #вложения_100@actual_idea начальные вложения: 150 т.р. ежемесячная прибыль: 70 т.р. срок окупаемости: 6 мес. каждый из тех, кто хотел бы открыть собственное дело, задается главным вопросом: сколько

» Хотите узнать, как открыть интернет-магазин с микро-вложениями

если — да, тогда приглашаю на авторский вебинар николая федоткина «бизнес-план открытия интернет-магазина (с микро-вложениями)» см. /> николай федоткин, - владелец интернет-магазина video-shoper. ru - владелец

» Хотите узнать, как открыть интернет-магазин с микро-вложениями 

если — да, тогда приглашаю на авторский вебинар николая федоткина «бизнес-план открытия интернет-магазина (с микро-вложениями)» см. /> николай федоткин, - владелец интернет-магазина video-shoper. ru - владелец

»  идей от Urban Outfitters, как заманить покупателя.

по мнению ричарда хейна, основателя американской компании urban outfitters, объем продаж в магазине зависит в первую очередь от того, сколько времени в нем проводят покупатели. в деле привлечения и вовлечения клиентов

» Магазин сыра

#торговля@catalogbi открыть магазин сыра под силу только истинным любителям этого чудесного продукта. ведь для того, чтобы ваш магазин стал действительно успешным, вам просто необходимо обладать знаниями в этой области:

» Как выбрать место для магазина, кафе или ресторана

как выбрать место для магазина, кафе или ресторанаот правильного выбора места для кафе, магазина или ресторана часто зависит успех бизнеса. начинающим предпринимателям надо обратить внимание на пять важных

» Как рекламировать интернет-магазин

как рекламировать интернет-магазин с помощью контекстной рекламы контекстная реклама является одним из самых эффективных методов привлечения покупателей, причем такой вид рекламы дает результат практически сразу, в

» ????Как открыть бизнес по франшизе и не сойти с ума: подробный гид

на что обратить внимание при выборе франшизы, как грамотно оформить документы и избежать распространённых ошибок. российский рынок франчайзинга находится на стадии бурного развития — это подтверждаетряд исследований. у

» Как выбрать место для магазина, кафе или ресторана 

от правильного выбора места для кафе, магазина или ресторана часто зависит успех бизнеса. начинающим предпринимателям надо обратить внимание на пять важных факторов. сфера деятельности cфера деятельности розничного

Оставить комментарий
Калейдоскоп
19 жестких «надо», которые ведут к успеху от Дэна Вальдшмидта. 19 жестких «надо», которые ведут к успеху...

дэн - предприниматель, маркетолог и один из...

  • 20:32
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Кальянная комната Бизнес-идея: Кальянная комната...

бизнес и предпринимательство·4 окт 2018...

  • 20:32
  • 0
  • 0
7 замечательных уроков успеха от Генри Форда 7 замечательных уроков успеха от Генри...

1. фокус. вы находитесь в полном неведении о...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Почему нужно стать безжалостным к самому себе Почему нужно стать безжалостным к самому...

жалость к себе — эмоция, основанная на...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Свежая бизнес идея 2021: продажа нанопленки против камер ГИБДД и видеорегистраторов. Свежая бизнес идея 2021: продажа...

начальные вложения: 5 т.р. ежемесячная...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Как сделать первые шаги в сезонном бизнесе с минимальными затратами ???????? Как сделать первые шаги в сезонном бизнесе...

если боишься напрячь извилину или потерять...

  • 20:00
  • 0
  • 0
CRM для малого бизнеса CRM для малого бизнеса...

1. amocrm простая saas crm система....

  • 20:00
  • 0
  • 0
БУДУЩЕЕ НАСТУПИЛО. БУДУЩЕЕ НАСТУПИЛО. ...

всё началось много лет назад. к тому времени...

  • 20:00
  • 0
  • 0
В среднем сотрудник работает 3 часа из каждых 8 В среднем сотрудник работает 3 часа из...

множество исследований говорит о том, что...

  • 20:00
  • 0
  • 0
????ТОР 4 фильма про бизнес! Обязательно к просмотру!???? ????ТОР 4 фильма про бизнес! Обязательно к...

основатель (2016) история рэя крока,...

  • 20:00
  • 0
  • 0
«Жизнь-cтpaннaя штyкa» «Жизнь-cтpaннaя штyкa»...

moжeт быть, bы знaeтe, чтo pyкoвoдитeль...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Производство пеноблоков. Бизнес-идея: Производство пеноблоков....

входной билет: 200-250 т.р. окупаемость: 4...

  • 16:32
  • 0
  • 0