наверх

 

Бизнес-идея для пригорода: Выращивание редиса круглый год

Бизнес-идея для пригорода: Выращивание редиса круглый год




Выращивание редиса особенно выгодно в холодное время года (осень-зима), когда предложение ограничено, а цены максимально высокие. Однако для получения хорошего урожая редиса в тепличном хозяйстве необходимо создать условия близкие к условиям открытого грунта. Отсюда и высокие затраты как на открытие дела: необходимо построить теплицы, подвести системы отопления, освещения, вентиляции, управление микроклиматом, подготовить грунт (субстрат), закупить соответствующий посадочный материал и так далее. Прибавьте к этому и высокие постоянные издержки на содержание теплицы: отопление, электроэнергия, полив и орошение, затраты на удобрения, заработная плата работников.

Редис получил широкое распространение среди садоводов благодаря своей скороспелости, богатому составу витаминов (С, В1), минеральных солей и клетчатки. Редис улучшает пищеварение организма и повышает аппетит. В его составе имеются бактерицидные вещества, убивающие вредных микробов. Кроме того, редис содержит эфирные и горчичные масла, которые придают пище приятный острый вкус.

Редис – скороспелое, холодостойкое, однолетнее растение, требовательное к влаге и свету. Наиболее распространены и пригодны такие сорта как: Рубин, Ранний красный, Заря, Тепличный грибовский. Они отличаются повышенной скороспелостью, срок вегетации составляет 20-22 дня. Данные сорта почти не дают стрелок. При этом хорошие показатели получаются не только в открытом грунте, но и под пленкой.

Для осенне-зимнего периода, когда выращивание редиса в средней полосе возможно только в закрытом грунте, предпочтительны малооблиственные сорта, обладающие коротким периодом вегетации и сильным ростом корнеплодов при низкой освещенности. Это такие гибриды, как: Тарзан, Дебел, Янокс, Корал, Донар.

Примерные затраты на открытие тепличного хозяйства для выращивания редиса:
- Строительство/покупка теплицы площадью 100м2 – от 400 тыс. руб.
- Подвод коммуникаций (отопление, освещение) – от 50 тыс. руб.
- Приобретение и монтаж оборудования (гидропонные установки, управление микроклиматом) – от 300 тыс. руб.
- Упаковочное оборудование (для товарного редиса) – от 100 тыс. руб.
- Субстрат и удобрения – от 30 тыс. руб.
- Посадочный материал – от 10 тыс. руб.
- Хозяйственный инвентарь и прочие затраты – от 50 тыс. руб.

ИТОГО первоначальные расходы: от 940 тыс. рублей.

Методы выращивания редиса

В промышленных масштабах широко распространен кассетный метод выращивания редиса на гидропонных установках. Такой способ позволяет получать максимальный урожай на минимальных площадях в самые короткие сроки. С одной кассеты площадью 20м2 получают до 80 кг редиса. И если соблюдается достаточное освещение грунта (до 14 тыс. люкс) период вегетации растения составляет всего 10-14 дней. С небольшого тепличного комплекса площадью 100м2 ежемесячно можно получать до 1 тонны высокосортного редиса. Применение же технологии гидропоных установок позволяет увеличить рентабельность выращивания овощей в хозяйстве до 50% и более.

При использовании гидропонных установок кассетные контейнеры должны соответствовать требованиям:/>
- Размер кассеты должен соответствовать по ширине стеллажу гидропонной установки;
- Кассета должна быть многоячеечной, с минимальной площадью питания корнеплодов редиса;
- Используемый при производстве кассет материал не должен вступать в реакцию с используемым раствором;
- Кассетный материал не должен выделять в раствор вредные и токсичные вещества.

Самыми оптимальными и удобными в выращивании редиса считаются кассеты размером 40*40см с 64 ячейками и 35*35см с 49 ячейками.

Редис не предъявляет особых требований к составу почвы, но следует помнить и соблюдать некоторые биологические особенности культуры. Так, например, субстрат для выращивания редиса должен быть рыхлым, плодородным и легко дренируемым. Как правило, при тепличном производстве редиса используется рассадная смесь, предназначенная для томатов и огурцов. Реакция субстрата должна быть нейтральная или слабокислая.

Редис считается культурой длинного дня, поэтому при тепличном выращивании редиса очень важно поддерживать интенсивность освещения. Чем выше освещение и ниже температура (+12-16гр.), тем быстрее образуются корнеплоды редиса. В зависимости от времени года необходимо обеспечивать дополнительное искусственное освещение тепличного комплекса (не менее 10 тыс. люкс).

В тоже время редис плохо переносит высокие температуры и очень чувствителен к воздействие пониженных температур в период всходов. Оптимальная температура в период прорастания семян составляет +18гр.

Сбыт редиса

По словам фермеров, прибыльность дела зависит не только от эффективной технологии выращивания редиса, но и от наличия постоянных каналом сбыта продукции. «Вырастить можно хоть 100 тонн, но кому нужно столько редиса» - примерно такой вопрос должен задавать себе каждый фермер, желающий выращивать редис в больших объемах.

Многие сельскохозяйственные производители стремятся осуществлять поставки своей продукции в сетевые магазины. Ведь сотрудничество с крупными гипермаркетами сулит огромные рынки сбыта производимой продукции. Но не все так просто. За вход в свою сеть сетевые магазины просят немалые «бонусы», а расчеты с поставщиками ведут с отсрочкой на месяц и более. Плюс ко всему, объемы поставляемых товаров составляют тонны в месяц. То есть мелким производителям вход закрыт по причине того, что они не могут производить требуемые торговой сетью объемы продукции.

Тем не менее, во многих городах есть не только крупные федеральные маркеты, но и региональные/городские торговые сети, которые более лояльно относятся к сотрудничеству с местными товаропроизводителями.

Перед отправкой в торговую сеть редис упаковывают в специальные пакеты (на упаковочных машинах). При температуре 0 гр. упакованный редис храниться не менее 3 недель, при +7гр. – около недели. Для увеличения сроков хранения редиса используется метод
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Бизнес-идея: Выращивание редиса в теплице

#фермерство@actual_idea #производство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 940 т.р. ежемесячная прибыль: 300 т.р. срок окупаемости: 4 мес. ранний редис в это время становится символом пробудившейся

» Выращивание картофеля — высокорентабельный бизнес

выращивание картофеля – бизнес достаточно прибыльный. но при этом следует учитывать его подверженность влиянию погодно-климатических условий, в отличии от бизнеса на выращивании редиса и лука. существует два основных

» Тепличное хозяйство

#сельскоехозяйство@catalogbi тепличное хозяйство позволяет выращивать овощи и фрукты в теплицах, предохраняющих растения от опасного для них влияния осадков и холодного воздуха. используются теплицы в тот период, когда

» Тепличное хозяйство как бизнес

#сельскоехозяйство@catalogbi инвестиции: 14 000 000 руб. ежемесячная прибыль: 330 253 руб. окупаемость: 42 мес. инвестиционный план по предварительным расчетам на открытие тепличного хозяйства площадью 2016 кв. метров

» Бизнес идея: Выращивание зелени, укропа и лука.

многие люди, неудовлетворенные своей работой на «дядю», за копейки, хотели бы построить свой собственный бизнес. который бы приносил желаемый доход, а не жалкие гроши. практически весь настоящий бизнес на данный момент,

» Выращивание перцев в теплице как бизнес

выращивание перцев в теплице из поликарбоната перец – очень теплолюбивое растение, поэтому рекомендуется выращивать его в парнике. покупка теплицы 40-50 квадратных метров обойдётся вам в 45-60 т. р. учитывайте, что для

» Бизнес-идея: Выращивание перцев круглогодично

#фермерство@actual_idea #производство@actual_idea #вложения_100@actual_idea начальные вложения: 80 т.р. ежемесячная прибыль: 40 т.р. срок окупаемости: 10 мес. имея свой собственный, пусть и небольшой, участок земли,

» Бизнес-идея: Хозяйство по выращиванию осетра

входной билет: от 1500 тыс. руб. ежемесячная прибыль: 150 тыс.руб. окупаемость проекта: от 1 года выращивание осетра, при соблюдении технологии и условий содержания рыбы - дело прибыльное и рентабельное. теперь, чтобы

» Бизнес-идея: Тепличный комплекс

#производство@actual_idea #фермерство@actual_idea #вложения_1000@actual_idea начальные вложения: 1200 т.р. ежемесячная прибыль: 200 т.р. срок окупаемости: 6 мес. тепличное хозяйство — это, в основном b2b-фирма,

» Три блюда с редисом

Редис — первый весенний овощ и отличный источник витаминов, микроэлементов и питательных веществ, которые так нужны организму человека после долгой зимы. Брускетта с творожным сыром, редисом и…

» Открываем хозяйство по выращиванию осетра

#сельскоехозяйство@catalogbi входной билет: до 100 тыс. руб. минимальный размер населения: не зависит состояние рынка: средняя насыщенность рынка оценка сложности старта: 4/5 выращивание осетра, при соблюдении

» Дачник дачнику. Переносная теплица

При помощи теплиц огородники на 1-2 месяца продлевают период развития различных овощных культур. Нередко вижу на дачных участках выстроенные стационарные теплицы. Они капитальные по своей конструкц…

» Дачник дачнику. Переносная теплица

При помощи теплиц огородники на 1-2 месяца продлевают период развития различных овощных культур. Нередко вижу на дачных участках выстроенные стационарные теплицы. Они капитальные по своей конструкц…

» ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА

виноград – растение теплолюбивое. для россии его выращивать лучше всего на северном кавказе или по крайней мере – не севернее ростовской области. заморозки для винограда опаснее всего, особенно поздней весной или ранней

» Микрозелень на подоконнике

Микрозелень — новый хит здорового питания. Общепризнанные суперфуды: семена чиа, киноа и авокадо уступают ветку первенства недельным побегам редиса, подсолнечника, зеленого горошка и горчицы. Всё б…

Оставить комментарий

Калейдоскоп
Baker-Maker: кондитерский бизнес с инвестициями в 40 000 рублей Baker-Maker: кондитерский бизнес с...

хельга булдакова, владелица мастерской...

  • 16:28
  • 0
  • 0
История успеха Алексея Ефремова История успеха Алексея Ефремова...

фирма leadpromo вышла на оборот в 1,5 млн...

  • 16:28
  • 0
  • 0
16 способов "гуглить" как профессионал 16 способов "гуглить" как профессионал ...

1. исключение из google поиска чтобы...

  • 16:28
  • 0
  • 0
7 внутренних законов 7 внутренних законов ...

1. «мысли материальны» все, что мы собой...

  • 16:28
  • 0
  • 0
Всех с днем предпринимателя Всех с днем предпринимателя...

сегодня профессиональный праздник дня нас,...

  • 16:28
  • 0
  • 0
 Строительство дачных бассейнов  Строительство дачных бассейнов...

наличие собственного бассейна у дома – это...

  • 16:28
  • 0
  • 0
У меня несколько кредитов. Как их выплачивать У меня несколько кредитов. Как их...

парочку кредитов сложнее отдавать, чем один,...

  • 16:28
  • 0
  • 0
Оcнoвныe oшибки пpи вeдeнии ΒЭД: вaлютныe тoнкocти Оcнoвныe oшибки пpи вeдeнии ΒЭД: вaлютныe...

πocт для тeх, ктo зaдумывaeтcя o выхoдe нa...

  • 21:26
  • 10
  • 0
Больше, чем деньги. Больше, чем деньги....

один предприниматель был по уши в долгах и...

  • 21:26
  • 9
  • 0
Вещи, которые стоит держать в секрете  Вещи, которые стоит держать в секрете ...

исследователь восточной культуры вячеслав...

  • 21:26
  • 13
  • 0
Умные люди не совершают этих ошибок Умные люди не совершают этих ошибок...

нас вдохновляют люди, которые даже в самой...

  • 21:26
  • 14
  • 0
Бизнес-идея: Производство бутербродов Бизнес-идея: Производство бутербродов...

входной билет: 500 тыс. - 1 млн. руб....

  • 21:26
  • 0
  • 0