наверх

 

Все гениальное просто! Отличный маркетинговый ход итальянского ресторатора.

Все гениальное просто! Отличный маркетинговый ход итальянского ресторатора.




Согласитесь, блюда даже самого крутого повара не сравнятся с кулинарными творениями бабушки, которые - ну просто пальчики оближешь!

Такого же мнения придерживаются очень многие люди. Например, итальянец Джоди Скаравелла.

Он так сильно скучал по своей нонне (nonna с итальянского - "бабушка"), что теперь в его ресторане аж 40 бабушек. Когда Джоди был маленьким, в доме всем заправляла его бабушка - кладезь итальянских традиций и рецептов. В память о ней 13 лет назад он открыл заведение Enoteca Maria в Нью-Йорке, чтобы познакомить публику с традиционной итальянской кухней - не "высокой", а деревенской, которой простые хозяйки кормят свои семьи. Он начал с того, что разместил в местной газете объявление: "Требуются итальянские бабушки, знающие региональную кухню". Однако со временем слух о его затее разлетелся по всей округе и женщины стали приходить сами. В итоге он нашел 7 пожилых и опытных хозяек из разных регионов Италии.

Каждая из них по очереди в определенный день недели готовит свое коронное блюдо.

Идея имела большой успех и вскоре владелец ресторана начал подумывать о том, чтобы расширить географию и пригласить бабушек из всех регионов земного шара. Так, Enoteca Maria стала интернациональной: кроме итальянских поварих, сейчас там заведуют бабушки из Аргентины, Алжира, России, Сирии, Доминиканской Республики, Польши, Либерии, Нигерии. Кроме них, в заведении есть еще один, особый повар - дедушка Джузеппе, в обязанности которого входит приготовление пасты разных видов.

Ресторанчик Джоди очень популярен - люди со всего мира бронируют столик аж за полгода. Дело не только во вкусной еде: посетители чувствуют себя любимыми внуками. Ресторатор отмечает, что вместе эти женщины создают особую атмосферу. Ведь "ничто не сравнится с обедом, который тебе приготовила бабушка".
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Водитель решил, что старушка переходит дорогу слишком медленно. Ответ бабушки — фантастика!

Очень часто молодые люди показывают явное недовольство по отношению к действиям пожилых людей. Особенно это касается медлительности пожилых и их нерасторопности. Молодежь просто забывают, что когда-т…

» Это прекрасно! Джоди МакДональд и ее взгляд на этот мир

Фотограф и путешественник Джоди МакДональд (Jody McDonald) уже более 10 лет странствует по миру и снимает все, что попадает в объектив его камеры. Бесстрашная и отважная девушка смело опускается на г…

» Это прекрасно! Джоди МакДональд и ее взгляд на этот мир

Фотограф и путешественник Джоди МакДональд (Jody McDonald) уже более 10 лет странствует по миру и снимает все, что попадает в объектив его камеры. Бесстрашная и отважная девушка смело опускается на г…

» 22 фото о том, что наши бабушки и дедушки в юности были круче нас

Мы часто относимся к бабушкам и дедушкам снисходительно. Дескать, что с них взять, они думают, что фейсбук — разновидность ноутбука. А ведь мы на их фоне просто желторотые сопляки: во времена их мол…

» Британец открыл кафе, куда нельзя приходить с детьми, зато можно с собаками

Недавно открывшееся кафе вызвало ярость среди родителей: хозяин запретил вход с детьми младше 12 лет. А вот с собаками приходить можно. Месяц назад 61-летний Боб Хиггинсон (Bob Higginson) открыл …

» Связь времен: 25 современных инсценировок старых фотопортретов

Наши бабушки и дедушки прожили долгую жизнь, наполненную заботами. Но когда-то они были молодыми, красивыми и счастливыми. В их честь внуки и внучки устраивают своеобразное "путешествие во времени" …

» УАЗ 469Б итальянской сборки!

Весь интернет взбударажен фотоотчетом итальянского умельца, собравшего удивительно точную модель столь знакомого и родного каждому русскому УАЗика. Форум, на котором был размещены фотографии, не выдер…

» Обалденный завтрак "Пятиминутка". Пальчики оближешь как вкусно!

Сырные гренки на завтрак. Получаются очень вкусными, соблазнительно аппетитные, очень простые и быстрые в приготовлении. И на завтрак можно их съесть, и неожиданным гостям подать. ИНГРЕДИЕНТЫ Батон –…

» 80-летняя бабуля наскребла гору мелочи для проезда в автобусе. Водитель не выдержал и вышел вон

Эта история приключилась в одном провинциальном городке во время рейса местного автобуса. Рассказ женщины, которая стала свидетельницей случившегося, мигом разлетелся по Интернету, до глубины души р…

» Скумбрия «Пальчики оближешь». Пробуем и делимся своим мнением!

По этому рецепту получается скумбрия пальчики оближешь. Обязательно попробуйте! Обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом рыбка вам непременно понравится. Берешь кусочек вкуснейшей ж…

» МОЯ ПРЕКРАСНАЯ НЯНЯ

Одна молодая мама рассказала, что у неё вот уже восемь месяцев работает няня. Ребёнку год, няня выполняет свои обязанности профессионально, но есть одно но, которое очень смущает родителей, хотя те и …

» ПОЛОВЫЕ ПРОБЛЕМЫ МОЛОДЫХ МОСКВИЧЕЙ

В свои 25 лет Антон уже успел сделать много важного. Например, получил от бабушки трешку внутри садового кольца и отучился на инженера. Сейчас он тоже не сидит без дела – ждет, когда преставится втор…

» Зимняя вишня: как в разных странах выглядят женщины, которым 50

Хорошо выглядеть после 50 вполне возможно, и вовсе не обязательно для этого ложиться под нож пластического хирурга. Многие женщины придерживаются мнения, что после 50 жизнь только начинается, и мы пол…

» ????Прайор Карен. Нe рычите на собаку!

эта книга о том, как обучать кого угодно: человека или животное, старого или молодого, самого себя или других — и чему угодно. как добиться, чтобы кот спрыгнул с кухонного стола, а бабушка перестала ворчать; как

» ???? Прайор Карен — «Не рычите на собаку!»

эта книга о том, как обучать кого угодно: человека или животное, старого или молодого, самого себя или других — и чему угодно. как добиться, чтобы кот спрыгнул с кухонного стола, а бабушка перестала ворчать; как

Оставить комментарий

Калейдоскоп
44 мотивационных спортивных фильма, которые стоит посмотреть за свою жизнь  ➖ Забирай список себе на стену???? 44 мотивационных спортивных фильма,...

1. изо всех сил (армреслинг) 1987г 2. каждое...

  • 16:34
  • 0
  • 0
???? Бизнес идея: Продажа ЖИВЫХ ОТКРЫТОК через цветочные магазины и магазины подарков ???? Бизнес идея: Продажа ЖИВЫХ ОТКРЫТОК...

???? вложения: от 6 000 рублей. доход: от...

  • 16:34
  • 0
  • 0
Во время всеобщего карантина руководители делятся на два лагеря: Во время всеобщего карантина руководители...

⠀ 1️⃣ те, кто сокращают штат или вовсе...

  • 12:19
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Продажа и сдача в аренду микронаушников Бизнес-идея: Продажа и сдача в аренду...

если в былые времена не совсем успешные и...

  • 12:19
  • 0
  • 0
Мудрые советы на все случаи жизни Мудрые советы на все случаи жизни...

не нойте и не жалуйтесь на судьбу-злодейку....

  • 21:10
  • 0
  • 0
5 ГЛАВНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ФИНАНСОВОГО УСПЕХА???? 5 ГЛАВНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ...

1.разберитесь, как работают деньги....

  • 18:40
  • 0
  • 0
Бизнес на установке тепловых насосов для отопления домов  Бизнес на установке тепловых насосов для...

тепловым насосом называется устройство,...

  • 18:40
  • 0
  • 0
НАЛОГОВАЯ ПРОВЕРКА: ЧТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ НАЛОГОВАЯ ПРОВЕРКА: ЧТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ...

шесть советов, которые помогут защитить...

  • 13:49
  • 0
  • 0
Как открыть свой цех по производству мебели  Как открыть свой цех по производству...

несмотря на то, что в любом городе сейчас...

  • 13:49
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Размещение рекламы на уличных скамейках  Бизнес-идея: Размещение рекламы на уличных...

начальные инвестиции: 120 тыс. руб. (30...

  • 17:06
  • 0
  • 0
MixVille: как производить шоколад с максимальной экономией  MixVille: как производить шоколад с...

в 2011 году 20-летний олег гуськов вместе с...

  • 23:18
  • 0
  • 0
Бизнес идея: Облицовка изделий жидким камнем (гранитом)  Бизнес идея: Облицовка изделий жидким...

производство с минимальными вложениями в...

  • 00:45
  • 0
  • 0