наверх

 

Все гениальное просто! Отличный маркетинговый ход итальянского ресторатора.

Все гениальное просто! Отличный маркетинговый ход итальянского ресторатора.




Согласитесь, блюда даже самого крутого повара не сравнятся с кулинарными творениями бабушки, которые - ну просто пальчики оближешь!

Такого же мнения придерживаются очень многие люди. Например, итальянец Джоди Скаравелла.

Он так сильно скучал по своей нонне (nonna с итальянского - "бабушка"), что теперь в его ресторане аж 40 бабушек. Когда Джоди был маленьким, в доме всем заправляла его бабушка - кладезь итальянских традиций и рецептов. В память о ней 13 лет назад он открыл заведение Enoteca Maria в Нью-Йорке, чтобы познакомить публику с традиционной итальянской кухней - не "высокой", а деревенской, которой простые хозяйки кормят свои семьи. Он начал с того, что разместил в местной газете объявление: "Требуются итальянские бабушки, знающие региональную кухню". Однако со временем слух о его затее разлетелся по всей округе и женщины стали приходить сами. В итоге он нашел 7 пожилых и опытных хозяек из разных регионов Италии.

Каждая из них по очереди в определенный день недели готовит свое коронное блюдо.

Идея имела большой успех и вскоре владелец ресторана начал подумывать о том, чтобы расширить географию и пригласить бабушек из всех регионов земного шара. Так, Enoteca Maria стала интернациональной: кроме итальянских поварих, сейчас там заведуют бабушки из Аргентины, Алжира, России, Сирии, Доминиканской Республики, Польши, Либерии, Нигерии. Кроме них, в заведении есть еще один, особый повар - дедушка Джузеппе, в обязанности которого входит приготовление пасты разных видов.

Ресторанчик Джоди очень популярен - люди со всего мира бронируют столик аж за полгода. Дело не только во вкусной еде: посетители чувствуют себя любимыми внуками. Ресторатор отмечает, что вместе эти женщины создают особую атмосферу. Ведь "ничто не сравнится с обедом, который тебе приготовила бабушка".
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Водитель решил, что старушка переходит дорогу слишком медленно. Ответ бабушки — фантастика!

Очень часто молодые люди показывают явное недовольство по отношению к действиям пожилых людей. Особенно это касается медлительности пожилых и их нерасторопности. Молодежь просто забывают, что когда-т…

» Это прекрасно! Джоди МакДональд и ее взгляд на этот мир

Фотограф и путешественник Джоди МакДональд (Jody McDonald) уже более 10 лет странствует по миру и снимает все, что попадает в объектив его камеры. Бесстрашная и отважная девушка смело опускается на г…

» Это прекрасно! Джоди МакДональд и ее взгляд на этот мир

Фотограф и путешественник Джоди МакДональд (Jody McDonald) уже более 10 лет странствует по миру и снимает все, что попадает в объектив его камеры. Бесстрашная и отважная девушка смело опускается на г…

» 22 фото о том, что наши бабушки и дедушки в юности были круче нас

Мы часто относимся к бабушкам и дедушкам снисходительно. Дескать, что с них взять, они думают, что фейсбук — разновидность ноутбука. А ведь мы на их фоне просто желторотые сопляки: во времена их мол…

» Британец открыл кафе, куда нельзя приходить с детьми, зато можно с собаками

Недавно открывшееся кафе вызвало ярость среди родителей: хозяин запретил вход с детьми младше 12 лет. А вот с собаками приходить можно. Месяц назад 61-летний Боб Хиггинсон (Bob Higginson) открыл …

» Связь времен: 25 современных инсценировок старых фотопортретов

Наши бабушки и дедушки прожили долгую жизнь, наполненную заботами. Но когда-то они были молодыми, красивыми и счастливыми. В их честь внуки и внучки устраивают своеобразное "путешествие во времени" …

» УАЗ 469Б итальянской сборки!

Весь интернет взбударажен фотоотчетом итальянского умельца, собравшего удивительно точную модель столь знакомого и родного каждому русскому УАЗика. Форум, на котором был размещены фотографии, не выдер…

» 80-летняя бабуля наскребла гору мелочи для проезда в автобусе. Водитель не выдержал и вышел вон

Эта история приключилась в одном провинциальном городке во время рейса местного автобуса. Рассказ женщины, которая стала свидетельницей случившегося, мигом разлетелся по Интернету, до глубины души р…

» Скумбрия «Пальчики оближешь». Пробуем и делимся своим мнением!

По этому рецепту получается скумбрия пальчики оближешь. Обязательно попробуйте! Обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом рыбка вам непременно понравится. Берешь кусочек вкуснейшей ж…

» МОЯ ПРЕКРАСНАЯ НЯНЯ

Одна молодая мама рассказала, что у неё вот уже восемь месяцев работает няня. Ребёнку год, няня выполняет свои обязанности профессионально, но есть одно но, которое очень смущает родителей, хотя те и …

» ПОЛОВЫЕ ПРОБЛЕМЫ МОЛОДЫХ МОСКВИЧЕЙ

В свои 25 лет Антон уже успел сделать много важного. Например, получил от бабушки трешку внутри садового кольца и отучился на инженера. Сейчас он тоже не сидит без дела – ждет, когда преставится втор…

» Зимняя вишня: как в разных странах выглядят женщины, которым 50

Хорошо выглядеть после 50 вполне возможно, и вовсе не обязательно для этого ложиться под нож пластического хирурга. Многие женщины придерживаются мнения, что после 50 жизнь только начинается, и мы пол…

» ????Прайор Карен. Нe рычите на собаку!

эта книга о том, как обучать кого угодно: человека или животное, старого или молодого, самого себя или других — и чему угодно. как добиться, чтобы кот спрыгнул с кухонного стола, а бабушка перестала ворчать; как

» ???? Прайор Карен — «Не рычите на собаку!»

эта книга о том, как обучать кого угодно: человека или животное, старого или молодого, самого себя или других — и чему угодно. как добиться, чтобы кот спрыгнул с кухонного стола, а бабушка перестала ворчать; как

» Бабушка научила, как за 25 минут налепить пельменей на 3 семьи… Никакой волокиты!

Пельмени — одно из самых вкусных блюд русской кухни. Наверное, нет человека, которому бы они не нравились. В связи с тем, что пельмени можно купить в любом магазине и сварить за 10 минут, это блюдо ча…

Оставить комментарий
Калейдоскоп
Мраморные столешницы как вид строительного бизнеса Мраморные столешницы как вид строительного...

стол – неотъемлемая часть любого жилища...

  • 15:03
  • 15
  • 0
Бизнес-идея: Мрамор из бетона Бизнес-идея: Мрамор из бетона...

мрамор является продуктом перекристаллизации...

  • 15:03
  • 21
  • 0
МОНТАЖ ТЕПЛЫХ ПОЛОВ МОНТАЖ ТЕПЛЫХ ПОЛОВ...

постоянные читатели моего блога наверняка...

  • 15:03
  • 12
  • 0
Бизнес-идея: Светящиеся диски для авто Бизнес-идея: Светящиеся диски для авто...

#производство@actual_idea...

  • 17:28
  • 13
  • 0
Бизнес-идея: багги как экстрим аттракцион Бизнес-идея: багги как экстрим аттракцион...

багги - небольшое, промежуточное...

  • 17:28
  • 11
  • 0
Бизнес-идея: Изготовление неоновой рекламы. Бизнес-идея: Изготовление неоновой рекламы....

собственная светомастерская привлекает...

  • 23:40
  • 17
  • 0
Бизнес идея - установка мини-саун в жилых помещениях Бизнес идея - установка мини-саун в жилых...

сауна уже давно стала для многих любимым...

  • 23:40
  • 13
  • 0
Диван из авто, стол из двигателя: как заработать на мебели из автозапчастей Диван из авто, стол из двигателя: как...

михаил караваев и олег калаев – по...

  • 12:27
  • 16
  • 0
Производство гипсокартона Производство гипсокартона...

гипсокартон является одним из самых...

  • 12:27
  • 17
  • 0
Учим детей жить так, чтобы после 40 им можно было не работать Учим детей жить так, чтобы после 40 им...

⠀ самый трудоспособный период в жизни как...

  • 19:30
  • 19
  • 0
Бизнес-план: Разведение попугаев в домашних условиях. Бизнес-план: Разведение попугаев в...

стартовый капитал – 8 тыс.руб. прибыль в...

  • 19:30
  • 10
  • 0
Бизнес-план: Печать с помощью 3D принтера. Бизнес-план: Печать с помощью 3D принтера....

стартовый капитал – 300 тыс.руб. прибыль в...

  • 19:30
  • 12
  • 0