наверх

 

Все гениальное просто! Отличный маркетинговый ход итальянского ресторатора.

Все гениальное просто! Отличный маркетинговый ход итальянского ресторатора.




Согласитесь, блюда даже самого крутого повара не сравнятся с кулинарными творениями бабушки, которые - ну просто пальчики оближешь!

Такого же мнения придерживаются очень многие люди. Например, итальянец Джоди Скаравелла.

Он так сильно скучал по своей нонне (nonna с итальянского - "бабушка"), что теперь в его ресторане аж 40 бабушек. Когда Джоди был маленьким, в доме всем заправляла его бабушка - кладезь итальянских традиций и рецептов. В память о ней 13 лет назад он открыл заведение Enoteca Maria в Нью-Йорке, чтобы познакомить публику с традиционной итальянской кухней - не "высокой", а деревенской, которой простые хозяйки кормят свои семьи. Он начал с того, что разместил в местной газете объявление: "Требуются итальянские бабушки, знающие региональную кухню". Однако со временем слух о его затее разлетелся по всей округе и женщины стали приходить сами. В итоге он нашел 7 пожилых и опытных хозяек из разных регионов Италии.

Каждая из них по очереди в определенный день недели готовит свое коронное блюдо.

Идея имела большой успех и вскоре владелец ресторана начал подумывать о том, чтобы расширить географию и пригласить бабушек из всех регионов земного шара. Так, Enoteca Maria стала интернациональной: кроме итальянских поварих, сейчас там заведуют бабушки из Аргентины, Алжира, России, Сирии, Доминиканской Республики, Польши, Либерии, Нигерии. Кроме них, в заведении есть еще один, особый повар - дедушка Джузеппе, в обязанности которого входит приготовление пасты разных видов.

Ресторанчик Джоди очень популярен - люди со всего мира бронируют столик аж за полгода. Дело не только во вкусной еде: посетители чувствуют себя любимыми внуками. Ресторатор отмечает, что вместе эти женщины создают особую атмосферу. Ведь "ничто не сравнится с обедом, который тебе приготовила бабушка".
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Водитель решил, что старушка переходит дорогу слишком медленно. Ответ бабушки — фантастика!

Очень часто молодые люди показывают явное недовольство по отношению к действиям пожилых людей. Особенно это касается медлительности пожилых и их нерасторопности. Молодежь просто забывают, что когда-т…

» Это прекрасно! Джоди МакДональд и ее взгляд на этот мир

Фотограф и путешественник Джоди МакДональд (Jody McDonald) уже более 10 лет странствует по миру и снимает все, что попадает в объектив его камеры. Бесстрашная и отважная девушка смело опускается на г…

» Это прекрасно! Джоди МакДональд и ее взгляд на этот мир

Фотограф и путешественник Джоди МакДональд (Jody McDonald) уже более 10 лет странствует по миру и снимает все, что попадает в объектив его камеры. Бесстрашная и отважная девушка смело опускается на г…

» 22 фото о том, что наши бабушки и дедушки в юности были круче нас

Мы часто относимся к бабушкам и дедушкам снисходительно. Дескать, что с них взять, они думают, что фейсбук — разновидность ноутбука. А ведь мы на их фоне просто желторотые сопляки: во времена их мол…

» Британец открыл кафе, куда нельзя приходить с детьми, зато можно с собаками

Недавно открывшееся кафе вызвало ярость среди родителей: хозяин запретил вход с детьми младше 12 лет. А вот с собаками приходить можно. Месяц назад 61-летний Боб Хиггинсон (Bob Higginson) открыл …

» Связь времен: 25 современных инсценировок старых фотопортретов

Наши бабушки и дедушки прожили долгую жизнь, наполненную заботами. Но когда-то они были молодыми, красивыми и счастливыми. В их честь внуки и внучки устраивают своеобразное "путешествие во времени" …

» УАЗ 469Б итальянской сборки!

Весь интернет взбударажен фотоотчетом итальянского умельца, собравшего удивительно точную модель столь знакомого и родного каждому русскому УАЗика. Форум, на котором был размещены фотографии, не выдер…

» 80-летняя бабуля наскребла гору мелочи для проезда в автобусе. Водитель не выдержал и вышел вон

Эта история приключилась в одном провинциальном городке во время рейса местного автобуса. Рассказ женщины, которая стала свидетельницей случившегося, мигом разлетелся по Интернету, до глубины души р…

» Скумбрия «Пальчики оближешь». Пробуем и делимся своим мнением!

По этому рецепту получается скумбрия пальчики оближешь. Обязательно попробуйте! Обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом рыбка вам непременно понравится. Берешь кусочек вкуснейшей ж…

» МОЯ ПРЕКРАСНАЯ НЯНЯ

Одна молодая мама рассказала, что у неё вот уже восемь месяцев работает няня. Ребёнку год, няня выполняет свои обязанности профессионально, но есть одно но, которое очень смущает родителей, хотя те и …

» ПОЛОВЫЕ ПРОБЛЕМЫ МОЛОДЫХ МОСКВИЧЕЙ

В свои 25 лет Антон уже успел сделать много важного. Например, получил от бабушки трешку внутри садового кольца и отучился на инженера. Сейчас он тоже не сидит без дела – ждет, когда преставится втор…

» Зимняя вишня: как в разных странах выглядят женщины, которым 50

Хорошо выглядеть после 50 вполне возможно, и вовсе не обязательно для этого ложиться под нож пластического хирурга. Многие женщины придерживаются мнения, что после 50 жизнь только начинается, и мы пол…

» ????Прайор Карен. Нe рычите на собаку!

эта книга о том, как обучать кого угодно: человека или животное, старого или молодого, самого себя или других — и чему угодно. как добиться, чтобы кот спрыгнул с кухонного стола, а бабушка перестала ворчать; как

» ???? Прайор Карен — «Не рычите на собаку!»

эта книга о том, как обучать кого угодно: человека или животное, старого или молодого, самого себя или других — и чему угодно. как добиться, чтобы кот спрыгнул с кухонного стола, а бабушка перестала ворчать; как

» Бабушка научила, как за 25 минут налепить пельменей на 3 семьи… Никакой волокиты!

Пельмени — одно из самых вкусных блюд русской кухни. Наверное, нет человека, которому бы они не нравились. В связи с тем, что пельмени можно купить в любом магазине и сварить за 10 минут, это блюдо ча…

Оставить комментарий
Калейдоскоп
19 жестких «надо», которые ведут к успеху от Дэна Вальдшмидта. 19 жестких «надо», которые ведут к успеху...

дэн - предприниматель, маркетолог и один из...

  • 20:32
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Кальянная комната Бизнес-идея: Кальянная комната...

бизнес и предпринимательство·4 окт 2018...

  • 20:32
  • 0
  • 0
7 замечательных уроков успеха от Генри Форда 7 замечательных уроков успеха от Генри...

1. фокус. вы находитесь в полном неведении о...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Почему нужно стать безжалостным к самому себе Почему нужно стать безжалостным к самому...

жалость к себе — эмоция, основанная на...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Свежая бизнес идея 2021: продажа нанопленки против камер ГИБДД и видеорегистраторов. Свежая бизнес идея 2021: продажа...

начальные вложения: 5 т.р. ежемесячная...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Как сделать первые шаги в сезонном бизнесе с минимальными затратами ???????? Как сделать первые шаги в сезонном бизнесе...

если боишься напрячь извилину или потерять...

  • 20:00
  • 0
  • 0
CRM для малого бизнеса CRM для малого бизнеса...

1. amocrm простая saas crm система....

  • 20:00
  • 0
  • 0
БУДУЩЕЕ НАСТУПИЛО. БУДУЩЕЕ НАСТУПИЛО. ...

всё началось много лет назад. к тому времени...

  • 20:00
  • 0
  • 0
В среднем сотрудник работает 3 часа из каждых 8 В среднем сотрудник работает 3 часа из...

множество исследований говорит о том, что...

  • 20:00
  • 0
  • 0
????ТОР 4 фильма про бизнес! Обязательно к просмотру!???? ????ТОР 4 фильма про бизнес! Обязательно к...

основатель (2016) история рэя крока,...

  • 20:00
  • 0
  • 0
«Жизнь-cтpaннaя штyкa» «Жизнь-cтpaннaя штyкa»...

moжeт быть, bы знaeтe, чтo pyкoвoдитeль...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Производство пеноблоков. Бизнес-идея: Производство пеноблоков....

входной билет: 200-250 т.р. окупаемость: 4...

  • 16:32
  • 0
  • 0