наверх

 

Бизнес-идея: Выращивание шампиньонов.

Бизнес-идея: Выращивание шампиньонов.




В нашей стране шампиньоны являются абсолютными рекордсменами по популярности среди всех видов грибов. Конкуренцию им могут составить, разве что опята или вешенка, которые также очень часто оказываются на нашем столе. Причина такого спроса на шампиньоны кроется в их вкусовых качествах и относительной простоте выращивания. Ведь при желании собственную грибную ферму можно организовать у себя дома. В любом подсобном помещении. Главное, соблюсти некоторые важные условия и приобрести хорошую «рассаду».

Как организовать бизнес на выращивании шампиньонов у себя дома

Первым делом, необходимо приобрести мицелии. Это основа вашего будущего урожая. Как уже было сказано выше, лучше всего приобретать «рассаду» в крупных специализированных компаниях или же у других фермеров, не первый год занимающихся грибоводством. Найти их можно через интернет (например, на форумах грибников) или на сельскохозяйственных выставках.

Что касается помещения, то подойдет любая хозяйственная постройка большой площади. Самое главное, чтобы она была полностью закрытой. Ведь вы будете выращивать грибы круглый год. Внутри все устроено по типу парника или теплицы. Окончательный вариант помещения зависит от выбранного типа выращивания шампиньонов. На сегодняшний день, наиболее популярными являются следующие технологии:

Выращивание в брикетах (блоках). Этот способ является наиболее востребованным на современном рынке. При его использовании, специально подготовленный компост прессуется и формуется в блоки, которые легко транспортировать и использовать. Это позволяет значительно упростить и ускорить процесс выращивания грибов.

Выращивание на грядах. Грибницы высаживаются в грунт, который насыпается прямо поверх пленки. Наверное, самый старый способ, который сегодня используют лишь немногие фермеры и компании. Основным преимуществом данной технологии является ее дешевизна. Нет необходимости в закупке емкостей и контейнеров. Но и минусов предостаточно. Самый существенный из них – использование ручного труда на всех стадиях производства. Это удорожает процесс и снижает его рентабельность. Кроме того, затрудняется уборка помещения и растет риск возникновения заболеваний у грибов.

Выращивание на полках. Эту технологию называют голландской, так как наиболее распространена она именно в Голландии. По сути, она повторяет процесс получения грибов на грядах. Отличие в том, что благодаря использованию полок, достигается более рациональное использование помещения.

Выращивание в контейнерах. «Грунт» насыпается в специальные емкости – контейнеры. Сюда же высаживаются мицелии. Чаще всего, такую технологию используют англичане, американцы и канадцы. Они выращивают шампиньоны в деревянных ящиках, которые обрабатываются специальным противогрибковым составом. Этот способ позволяет снизить риск появления болезней и упростить процедуру выращивания, но является дорогостоящим из-за цен на емкости. Поэтому в нашей стране почти не используется.

Выращивание в мешках. Компост насыпается в мешки, которые можно поставить или повесить в любых удобных местах. Таким образом, помещение используется более рационально, а вложения в бизнес снижаются (стоимость мешком значительно ниже стоимости контейнеров). Кроме того, при возникновении болезней, локализовать очаг намного проще (нужно лишь убрать определенный мешок).

В качестве основы для грунта используется специально подготовленный компост. Опытные фермеры не рекомендуют заниматься приготовлением почвы самостоятельно. Незначительные ошибки могут привести к потере части урожая (и медленному росту вашего бизнеса). К счастью, сейчас достаточно компаний, которые производят и доставляют «грибной» компост по всей стране.

Сегодня на рынке можно найти автоматизированные линии для выращивания шампиньонов. Стоят они дорого, но позволяют полностью (или практически полностью) исключить из процесса ручной труд. Системы сами следят за состоянием компоста, увлажняют и рыхлят почву, поддерживают все необходимые условия. Использование подобных производственных линий целесообразно при выращивании больших объемов грибов.

Сколько можно заработать

Привести точные цифры не сможет никто. У каждого фермера они будут различаться, в зависимости от выбранной технологии и соблюдения правильных условий выращивания. Но, некоторые расчеты провести все же можно.

Покупка 10 тонн компоста шампиньона (с грибницей) обойдется приблизительно в 50 000 рублей. Каждый килограмм «грунта» за один производственный цикл дает около 150-200 граммов грибов. Таких циклов может быть до пяти за год: каждый килограмм компоста даст до килограмма грибов. То есть, конечный «идеальный урожай» составит около 10 тонн шампиньонов, розничная стоимость которых, в среднем по году, 100-120 рублей (в зависимости от региона). Прогнозируемый годовой доход составляет 1-1.2 млн. рублей.

Конечно же, в реальности эти цифры могут быть несколько иными, но даже они говорят о больших перспективах бизнеса на выращивании шампиньонов. Желаем успешного грибоводства.
Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Шампиньоны фаршированные сыром

Запечь шампиньоны с сыром в духовке — просто и вкусно. Богатый вкус имеют шампиньоны и сами по себе, без дополнительных ингредиентов, и такие по вкусу далеко не каждому. А вот от шампиньонов, фарширо…

» Бизнес идея: ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ РЕЙШИ

выращивание грибов в домашних условиях – одно из перспективнейших направлений бизнеса. грибы – очень ценный и популярный продукт питания. они всегда пользуются повышенным спросом. не верите тогда попробуйте прямо сейчас

» Бизнес идея: Выращивание шампиньонов

бизнес на выращивании шампиньонов является одним из самых высокорентабельных среди видов бизнеса связанных с сельским хозяйством. перспективности выращиванию шампиньонов добавляет то, что сырьем для выращивания являются

» Бизнес со стартом до 100 тысяч. 

выращивание клубники круглый год клубника считалась всегда высоко востребованным продуктом. рестораны икафе готовы приобретать ее у местного производителя в виде обычной упаковки или в форме готовых десертов, например,

» Бизнес со стартом до 100 тысяч.

выращивание клубники круглый год клубника считалась всегда высоко востребованным продуктом. рестораны икафе готовы приобретать ее у местного производителя в виде обычной упаковки или в форме готовых десертов, например,

» Как вырастить шампиньоны в домашних условиях- грибная плантация у вас дома

Если вы любите грибы, или, возможно, хотите заняться их продажей, вам обязательно нужно знать, как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Ведь главное преимущество этих грибов – доступный способ пр…

» Шампиньоны маринованные с имбирем

Идея маринада из майского номера журнала Джейми, но пропорции я подогнала под свой вкус. ПОНАДОБИТСЯ: - 800 г шампиньонов - 1,5 л воды - 180 мл 6% уксуса - 150 г сахара - 3 ст.л. крупной морской соли…

» Правило 4-х грядок для клубники для небывалого урожая

Долгое выращивание клубники и садовой земляники на одном месте приводит к истощению почвы. Растения с каждым годом все больше подвергаются различным заболеваниям и нападкам вредителей, ягоды становятс…

» Шампиньоны фаршированные мясным фаршем и овощами

Шампиньоны, фаршированные мясным фаршем — очень вкусная и сытная горячая закуска. Приготовить грибы фаршированные фаршем совсем не сложно, а подать можно даже на праздничный стол, поскольку фарширо…

» Как вкусно приготовить шампиньоны

Грибы являются полноценным источником белка и помогают разнообразить наш ежедневный рацион. Чтобы придать особенный вкус и аромат обычным грибам, приготовь их по-испански: с белым вином и чесноком…

» Выращивание картофеля — высокорентабельный бизнес

выращивание картофеля – бизнес достаточно прибыльный. но при этом следует учитывать его подверженность влиянию погодно-климатических условий, в отличии от бизнеса на выращивании редиса и лука. существует два основных

» Бизнес-идея: Выращивание и продажа хищных растений

#производство@actual_idea #фермерство@actual_idea #вложения_50@actual_idea начальные вложения: 15 т.р. ежемесячная прибыль: 13 т.р. срок окупаемости: 4 мес. для воплощения бизнес идеи по выращиванию хищных растений вам

» Выращивание сахарной свеклы

#сельскоехозяйство@catalogbi сельское хозяйство как бизнес всегда являлся одним из самых рентабельных и интересных для бизнесменов. одним из прибыльных видов сельского хозяйства есть выращивание сахарной свеклы,

» Как вырастить опята на даче

Любители грибов могут собирать опята без долгого хождения в лесу. Их можно без особых усилий вырастить у себя на дачном участке. В лесу опята растут на заваленных, загнивших деревьях, на пенечках. На…

» Своё дело. Выращивание клубники в мешках круглый год

технология выращивания любимой всеми нами ягоды — клубники, — о которой пойдет речь в нашей сегодняшней публикации, пришла к нам из европы. если быть точными, то первыми были голландские фермеры. именно они нашли способ

Оставить комментарий
Калейдоскоп
19 жестких «надо», которые ведут к успеху от Дэна Вальдшмидта. 19 жестких «надо», которые ведут к успеху...

дэн - предприниматель, маркетолог и один из...

  • 20:32
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Кальянная комната Бизнес-идея: Кальянная комната...

бизнес и предпринимательство·4 окт 2018...

  • 20:32
  • 0
  • 0
7 замечательных уроков успеха от Генри Форда 7 замечательных уроков успеха от Генри...

1. фокус. вы находитесь в полном неведении о...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Почему нужно стать безжалостным к самому себе Почему нужно стать безжалостным к самому...

жалость к себе — эмоция, основанная на...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Свежая бизнес идея 2021: продажа нанопленки против камер ГИБДД и видеорегистраторов. Свежая бизнес идея 2021: продажа...

начальные вложения: 5 т.р. ежемесячная...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Как сделать первые шаги в сезонном бизнесе с минимальными затратами ???????? Как сделать первые шаги в сезонном бизнесе...

если боишься напрячь извилину или потерять...

  • 20:00
  • 0
  • 0
CRM для малого бизнеса CRM для малого бизнеса...

1. amocrm простая saas crm система....

  • 20:00
  • 0
  • 0
БУДУЩЕЕ НАСТУПИЛО. БУДУЩЕЕ НАСТУПИЛО. ...

всё началось много лет назад. к тому времени...

  • 20:00
  • 0
  • 0
В среднем сотрудник работает 3 часа из каждых 8 В среднем сотрудник работает 3 часа из...

множество исследований говорит о том, что...

  • 20:00
  • 0
  • 0
????ТОР 4 фильма про бизнес! Обязательно к просмотру!???? ????ТОР 4 фильма про бизнес! Обязательно к...

основатель (2016) история рэя крока,...

  • 20:00
  • 0
  • 0
«Жизнь-cтpaннaя штyкa» «Жизнь-cтpaннaя штyкa»...

moжeт быть, bы знaeтe, чтo pyкoвoдитeль...

  • 20:00
  • 0
  • 0
Бизнес-идея: Производство пеноблоков. Бизнес-идея: Производство пеноблоков....

входной билет: 200-250 т.р. окупаемость: 4...

  • 16:32
  • 0
  • 0