наверх

Авторизация
 

Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга

Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга




Только «горячие» мужчины могут готовить ТАКОЕ чудо!
Вам потребуется:
300 г пшеничной муки
200 мл молока
6 г сухих дрожжей
половина яйца
0.5 ч.л сахара
34 ч.л соли
0.5 ст.л растительного масла
начинка :
300 г сулугуни
200 г феты
2 яйца
5 яиц
сливочное масло
Как готовить:
1. Соединить все ингредиенты вместе до гладкого ,мягкого теста.
Тесто разделить на 5 равных частей ,скатать в шарик. Шарик раскатать в лепёшку.
Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы хорошо защипнуть.
2. Перенести на...


...противень покрытый бумагой и открыть чтобы получилась лодочка. Смазать яйцом.
3. Начинка :
натереть сулугуни на тёрке ,добавить измельчённую фету,яйца , перемешать.
Наполнить лодочки начинкой.
4. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течении 10 минут или до золотистого цвета.
Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури, и вылить в него яйцо.
5. Отправить в духовку еще минут на 5.
Достать из духовки положить на хачапури кусочек сливочного масла и не откладывая приступить к поеданию.
Приятного аппетита!
Источник


Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Хачапури с картофельной начинкой

Хачапури с картофельной начинкой — грузинский рецепт одного из самых популярных традиционных блюд, пирога из дрожжевого теста. Существует несколько различных региональных видов хачапури, пирог можн…

» Гвезели. Рецепт гурийских пирожков

Гвезели. Рецепт гурийских пирожков, весьма популярных в Грузии. Гвезели готовят из дрожжевого теста, пекут в духовке, все так же, как и обычные дрожжевые пирожки. Основное отличие данной выпечк…

» Печенье с черносливом

Если вы хотите порадовать своих близких вкусной и быстрой домашней выпечкой, приготовьте эти печенья. Добавив в тесто ароматный йогурт с черносливом и курагой, ягоды чернослива, вы получите прекрасное…

» Грибные кулёчки

Берём 1 упаковку готового слоеного теста- 5 картофелин средней величины- 2 луковицы- 200 г сухих грибов- 100 г сыра- 1 пучок петрушки- 2 яйца- перец по вкусуПриготовление:1. Грибы отмочить, провари…

» Ленивые хачапури - самые вкусные рецепты блюда с разными сырными начинками

Многие хозяйки сталкивались с ситуацией, когда хочется приготовить что-то необычное, но не хватает времени на кулинарные шедевры. Однако некоторые блюда можно приготовить в быстром варианте, наприм…

» Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка

Ни для кого не секрет, что брынза прекрасно сочетается с зеленью. Это изумительное сочетание обязательно понравится вашим гостям. Сама не ожидала, что получится настолько вкусно! Делюсь с вами …

» Булочки с луком и сыром фета

Для теста: мука пшеничная - 285 г. мука кукурузная - 15 г. сахар - 0,5 ст.л. соль - 1 ч.л. дрожжи сухие - 0,5 ч.л. сыворотка (теплая) - 200 мл. масло сливочное - 15 г. Для начинки: лук …

» ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

⠀что надо:⠀- готовое дрожжевое тесто — 500 г- сулугуни — 250 г- яйцо куриное — 4 шт.- яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.⠀совет: ты можешь использовать любой сыр, который тебе нравится, просто смешай его с сулугуни (я

» Cахарные рогалики…

Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой – что может быть вкуснее к утреннему чаю или кофе? Готовятся они очень просто, а пекутся в считаные минуты, так что, отправив будущее лакомство в д…

» Очень вкусные ватрушки с яблочно-медовой начинкой!

Ватрушки с яблоками.Тесто:Мука - 1 кг.,Дрожжи сухие - 11 гр.,Сахар - 100 гр.,Соль - щепотка,Молоко - 200 мл.,Кефир - 400 мл.,Яйца - 2 шт.,Масло сливочное - 100 гр.,Ванильный экстракт - 2 ст.л.Начинка:…

» Тесто дрожжевое с манкой

Тесто дрожжевое с манкой Прочитала в интернете, что добавление в тесто небольшого количества манки улучшает вкус теста. Такое тесто долго не черствеет. Попробовала сделать пирожки из теста с манк…

» Блинчатый пирог с куриной печенью

Что нужно: Блинчики:250 г пшеничной муки2 ½ ст. молока3 яйца½ ст.л. сахара¼ ч.л. соли30 г растительного масла – для обжаривания Начинка:400 г куриной печени1 яйцо100 г моркови50 г сливочного м…

» Тесто как "пух"

1 стакан - кефира0,5 стакана - растительного масла1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей1 ч. ложка соли2 ст. ложки сахара3 стакана мукиКефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и саха…

» Пироги «Чуду» с разными начинками

Чуду — пирог кухни народов Дагестана, традиционно готовится с самыми разнообразными начинками, часто начинка зависит от времени года. Например, по весне готовят пироги «Чуду» с …

» Творожно-маковый пирог

Классическое сочетание творога и мака,одним словом-наслаждение... Тесто 3 желтка 1 стакан сахара 5 столовых ложек сметаны 200 грамм мягкого сливочного масла 350 г муки 1 ч.ложка рыхлителя 1 …

Оставить комментарий

Калейдоскоп
Как построить деревянную беседку своими руками Как построить деревянную беседку своими...

открытая беседка во дворе дома — идеальное...

  • 19:11
  • 0
  • 0
Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ, ПОВТОРЯЮ ИГРОВОЙ ТРЕНИНГ"БОЮСЬ - НЕ БОЮСЬ! Как избавиться от страха публичного выступления" Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ,...

16 мая (четверг) , в 19:00 мск. регистрация...

  • 11:55
  • 0
  • 0
Ремонт ПВХ окон своими руками. Ремонт ПВХ окон своими руками....

разболталась ручка, замена сломанной ручки,...

  • 11:11
  • 0
  • 0
Печь на опилках Печь на опилках ...

печи, использующие в качестве топлива опилки...

  • 09:11
  • 0
  • 0
Правила покраски гипсокартона Правила покраски гипсокартона...

подготовка гипсокатона под покраскуте, кто...

  • 23:22
  • 0
  • 0