наверх

Авторизация
 

Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка

Хачапури с брынзой и укропом — вкусная и оригинальная выпечка




Ни для кого не секрет, что брынза прекрасно сочетается с зеленью. Это изумительное сочетание обязательно понравится вашим гостям. Сама не ожидала, что получится настолько вкусно! Делюсь с вами рецептом оригинальных лодочек с брынзой и зеленью.

Тесто:

– 650 г муки

– 2 ложки без горки сахара

– 2 ч. л. соли

– 10 г сухих дрожжей

– 2 яйца

– 300 мл молока

– 100 мл растительного масла.

Начинка:

– 500 г любого твердого творога или брынзы

– 2 яйца

– рубленый зеленый укроп

– соль (необязательно).

Для украшения:

– 1 яйцо.

Как готовить:

1. Начинка: натираем брынзу на крупной терке, а затем смешиваем с укропом и яйцами. Смешиваем до однородного состояния, затем разделяем...


...начинку на 12 частей.

2. Тесто: просеиваем муку в миску, затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Даем тесту подняться около часа, затем разделяем на 12 порций (или 24 порции для небольших лодочек). Каждый кружочек теста раскатываем скалкой и выкладываем начинку.

3. Закрепляем оба края, немного надавливая на тесто, чтобы оно не разошлось. Начинка должна быть видна.

4. Готовые лодочки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Проделываем это со всеми лодочками. Смазываем края лодочек взбитым яйцом.

5. Пусть наши заготовки постоят в форме около 15 минут, затем отправляем их в духовку и готовим до образования румяной корочки.

6. Вынимаем из духовки, накрываем чистым полотенцем и оставляем охлаждаться.

Приятного аппетита!

Источник


Контакты:
Адрес: Свердлова, 55-д, 15 118513 Москва,
Телефон:+7 495-940-876-58, Электронная почта: contact@my-71.ru новости туризма
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга

Только «горячие» мужчины могут готовить ТАКОЕ чудо! Вам потребуется:300 г пшеничной муки200 мл молока6 г сухих дрожжейполовина яйца0.5 ч.л сахара34 ч.л соли0.5 ст.л растительного масланачинка:300 …

» Блинчики с зеленью и брынзой

Друзья, давайте сегодня приготовим блинчики? Как-то это очень по-домашнему мило и уютно делать блинчики. Что-то тут есть от родителей и бабушек. Теплее становится на душе от слова "блинчики". Варианто…

» Блинчики с зеленью и брынзой

Друзья, давайте сегодня приготовим блинчики? Как-то это очень по-домашнему мило и уютно делать блинчики. Что-то тут есть от родителей и бабушек. Теплее становится на душе от слова "блинчики". Варианто…

» Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!

Обязательно попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: брынза — 200 граммкабачки — 3-4 штукисметана или несладкий йогурт — 3 столовые ложкиоливковое масло — 6 столовых ложекгрецкие орехи…

» ПИРОГ С МЯСОМ

1.пирог с мясом нам понадобится:для теста:- 2 яйца- 1/2 ч. л. соли- 1 стакан муки- 1 стакан кефира- 1 ч. л. соды.для начинки:- 300 г фарша- 2-3 луковицы (порезать кубиками)- соль, перец — по вкусу.приготовление:1. кефир

» Рыбный пирог с картофелем и луком

...это вкусно. Это очень вкусно.Тесто:- 500 г муки- 250 мл воды- 1 ст. л. сахара- 0,5 ч. л. соли- 2 ст. л. растительного масла без запаха- 1/2 ч. л. сухих дрожжейВ небольшом количестве тёплой воды …

» 9 БЫСТРЫХ И СЫТНЫХ ПИРОГОВ НА УЖИН. Оуу ну это очень вкусный пост. Смотрю на фото и аппетит просыпается. Забирайте

1.пирог с мясом нам понадобится:для теста:- 2 яйца- 1/2 ч. л. соли- 1 стакан муки- 1 стакан кефира- 1 ч. л. соды.для начинки:- 300 г фарша- 2-3 луковицы (порезать кубиками)- соль, перец — по вкусу.приготовление:1. кефир

» Непривычное привычно: Перец, фаршированный брынзой «Чушка бюрек»

Поэтапная инструкция! Ингредиенты:— 800 гр болгарского перца (лучше красного и остроконечного)— 200 гр брынзы— 3 яйца— панировочные сухари— растительное масло для жаркиПопулярное болгарское блюдо, …

» Непривычное привычно: Перец, фаршированный брынзой «Чушка бюрек»

Поэтапная инструкция! Ингредиенты:— 800 гр болгарского перца (лучше красного и остроконечного)— 200 гр брынзы— 3 яйца— панировочные сухари— растительное масло для жаркиПопулярное болгарское блюдо, …

» Бабушкин пирог

Все дрожжевые пироги с вареньем у меня ассоциируются с бабушкой и мамой,в далеком детстве,это была самая доступная начинка.Но в этом есть и прелесть-добрые, сладкие воспоминания... Опара 15 г свежи…

» Гурийские хачапури с сыром и вареными яйцами

Гурийские хачапури с сыром и вареными яйцами, как и все другие виды хачапури, считаются одними из самых известных грузинских национальных блюд. Каждый регион Грузии имеет свои отличительные особенност…

» Торт "Рафаэлло"

2 яйца 1 стакан сахара и взбить добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, постави…

» Французские рецепты: киш лорен и еще 3 классических пирога

Что может быть лучше в такую погоду, чем кусочек знаменитого французского пирога? Сделать этот божественно вкусный пирог очень просто. А результат вам понравится настолько, что вы не остано…

» Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют!

Делюсь рецептом очень вкусных яблочных рулетиков. В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок! Обязательно попробуйте!Пирог…

» Главное в блинчиках — это начинка: 11 способов сделать обычное блюдо более праздничным!

Готовить блины должна уметь каждая опытная хозяйка, так как это блюдо является основой кулинарии. Но просто «пустыми» блинами мало кого удивишь в наше время. Да и раньше к блинной трапезе всегда что…

Оставить комментарий

Калейдоскоп
Как построить деревянную беседку своими руками Как построить деревянную беседку своими...

открытая беседка во дворе дома — идеальное...

  • 19:11
  • 0
  • 0
Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ, ПОВТОРЯЮ ИГРОВОЙ ТРЕНИНГ"БОЮСЬ - НЕ БОЮСЬ! Как избавиться от страха публичного выступления" Друзья! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ,...

16 мая (четверг) , в 19:00 мск. регистрация...

  • 11:55
  • 0
  • 0
Ремонт ПВХ окон своими руками. Ремонт ПВХ окон своими руками....

разболталась ручка, замена сломанной ручки,...

  • 11:11
  • 0
  • 0
Печь на опилках Печь на опилках ...

печи, использующие в качестве топлива опилки...

  • 09:11
  • 0
  • 0
Правила покраски гипсокартона Правила покраски гипсокартона...

подготовка гипсокатона под покраскуте, кто...

  • 23:22
  • 0
  • 0